熊革
北京积水潭医院
主任医师
生吃蛇胆可能有寄生虫。
蛇胆是目前临床上比较常见的中草药，性寒味苦，能起到很好的清热解毒止咳作用，特别是在治疗痰热咳嗽、风热抽搐、消肿止痛方面。因为蛇胆可能有寄生虫，如裂头虫、鞭舌虫等，也有一定的毒性，饮食不当，特别是生食后，会导致寄生虫在人体内生长繁殖，更容易引起寄生虫病或中毒，也会刺激消化系统，引起腹痛、腹泻、恶心呕吐，严重危害人体健康，建议选择合适的服用方法，不建议生吃。
在生活中，有些人喜欢生吃蛇胆或喝酒，这些食用方法有一定的安全风险。建议在专业医生的指导下加工蛇胆或煮蛇胆，可有效避免危害健康。
