胡海峰
中日友好医院
副主任医师
鲜牛奶在晚上喝最好,主要是由于牛奶中含有一种有助于睡眠的物质,有很好的镇静作用,改善睡眠的质量,其次晚上是最好的补钙时间,牛奶中含有丰富的钙质,身体可充分吸收。但是同时要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好,这是非常不科学以及错误的饮食习惯。因为牛奶有催眠镇静作用,如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉,这对工作以及学习是非常不利的。怀孕期间由于容易引起了人体的早孕反应,常出现了胃胀,恶心,厌食等症状,所以需适当多喝牛奶来加强营养,一般在睡前喝鲜牛奶有利于人体对钙的吸收利用,晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用,睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡,此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充,维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失,骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。