脑栓塞的患者主要有以下几种:第一、最常见的是心源性栓塞,患者可能是有房颤或者是心肌梗死的病史。第二、可能是动脉粥样硬化斑块脱落导致的斑块的栓塞,主要是因为动脉粥样硬化所形成的。第三、可能是出现骨折导致的脂肪栓塞等。脑栓塞的忌口主要有:第一、如果是动脉粥样硬化斑块脱落导致的栓塞,那么患者一定要做到低盐、低脂饮食,如果吃得太油腻,有可能造成动脉粥样硬化不稳定,容易脱落造成栓塞,所以不要吃油炸食品、肥肉等。第二、如果是一些心脏疾病所导致的栓塞,就一定要注意不要吃一些对心脏不好的东西,比如过于辛辣、油腻的食物都不要吃。