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肠胃炎可以吃炸鸡吗

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肠胃炎可以吃炸鸡吗

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杜永杰
杜永杰 临汾市人民医院 副主任医师
肠胃炎的患者不宜吃炸鸡的,肠胃炎患者忌油炸的食物,需要饮食清淡,炸鸡油腻且高脂肪,更加容易会引起恶心、腹泻症状,因为油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。肠胃炎患者可以适当的多吃一些富含优质蛋白以及维生素的食物,等待症状缓解后可以逐步过渡到正常的饮食,此外还需要避免吸烟饮酒和暴饮暴食,需要定时定量的用餐,规律作息,尽量的少熬夜。

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