陈勇
山东省立医院
副主任医师
糖尿病患者可以吃水果有很多,只要掌握好的吃水果的原则就可以。首先糖尿病患者应该在血糖控制良好的情况下才能吃水果。吃水果的时间建议选择在2餐之间,不应在餐前、餐后立刻进食水果,避免引血糖波动。在水果的选择上,应该选择低含糖量、低升糖指数的水果食用,也就是含糖量小于10%,升糖指数小于55的水果,比如有青梅、西瓜、橙、柠檬、桃子、草莓、椰子、樱桃等,还有不少蔬菜可当作水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合血糖控制不佳的情况下食用。