1、冰糖莲子羹去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。有利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。2、银耳粥银耳20克、粳米150克、冰糖20克。用温水渗透银耳，去除硬蒂和杂质，撕成瓣状。粳米洗净。将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用

1、山药多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含有多糖蛋白质的混合物粘蛋白，对人体有特殊的保健作用，补脾养胃，补肺益肾。2、悉尼常见水果，因肉白如雪而得名。含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、c、胡萝卜素等微量要素

杏剑猪肺汤材料:南杏仁12克，剑花干品30克(剑花250克)，枣2张，猪肺500克。做法:先用清水冲洗新鲜猪肺，切粗的南杏仁用温水稍微浸泡，去外皮，洗干净的剑花用清水浸泡，洗干净的上述各物准备好后，将南杏、剑花、枣、猪肺一起放入瓦锅中，加入适量的清水，用武火煮1小时，调味即可。功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳。清理

一、罗汉白果煲材料：去心白果200克，罗汉果3个，绿樱桃10克，红樱桃10克调味料：冰糖，水淀粉做法：1、樱桃洗净，罗汉果剥去果仁，用开水浸泡半小时，取汁。白果加清水煮20分钟，煮到果肉变酥。2、罗汉果汁倒入锅中，加入白果和冰糖，大火煮沸，粘稠后加入樱桃即可。效果:具有润燥止咳、润肠通便的效果，可以延年，但实邪者禁

一、二冬悉尼汤材料:悉尼一个，麦冬十克，天冬十克，冰糖做法:1、麦冬、天冬洗净，悉尼核洗净，切片。2、材料放入瓦罐中，加入适量的清水，用大火煮沸，用小火炖1小时。效果:滋阴润肺，止渴，减肥。二、川贝悉尼汤材料:川贝20克，悉尼600克，蜂蜜适量做法:1、川贝洗净，悉尼洗核，切块。2、川贝、悉尼倒入碗中，倒入蜂蜜，盖上盖

一、青龙白虎汤原料:青橄榄10枚(破碎)，萝卜250克(切片)。做法：将两味用料加适量水煮汤。功效：润肺滋阴，消痰理气，解毒利咽。适用于喉咙肿痛、扁桃体炎。二、银耳花旗参猪肚汤原料：猪肚250克，银耳100克，花旗参25克，乌梅3粒，盐，清水。做法：1、银耳以冷水泡发后，去蒂，去泥沙，洗净；花旗参切片，洗净备用。洗猪肚子，洗

1、杏仁川贝百合粥做法:杏仁30克、川贝母15克、百合30克、粳米50克。洗杏仁、川贝母、百合，放入消毒的纱布袋布袋中，煮1小时，渣放入粳米(洗净)，煮20-30分钟即可食用。效果:胃补脾，润肺干燥。2、荷叶粥做法:一片新鲜荷叶(约200克)，粳米100克，糖适量为原料。洗米，加水煮粥，熟的时候把新鲜的荷叶洗净复盖在粥上，煮约15分钟，剥

1、蜂蜜水取2勺蜂蜜，40℃以下温开水冲服，能快速补充能量。运动或熬夜后饮用蜂蜜水，可缓解疲劳。2、蜂蜜萝卜取新鲜萝卜洗净，切丁，用沸水煮沸捞取，控制水分，晾半天，放入锅中用小火煮沸，冷却后加入蜂蜜150克服食物。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽少等。3、蜂蜜鲜藕汁取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁

1、葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。2、山楂：性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。3、柠檬:味道非常酸，具有生津、止渴、消暑、安胎等功能，柠檬酸

1、悉尼银耳汤做法和效果:悉尼1只，水发银耳30克，贝母5克，糖适量。把水发银耳去根，去杂洗，撕成小片的悉尼去皮，去籽，切成多片。把银耳片、悉尼块、贝母、糖放在炖菜里蒸30-40分钟，取出来，可以放进盘子里吃。这汤滋阴清肺，祛痰降火。2、莲子百合汤做法和效果:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、糖适量。将莲子去芯，与百合同

一、二宝粥材料:柿饼30克，薏苡60克，生山药60克做法:1、柿饼切成小块，生山药去皮洗净，捣碎备用，薏苡洗净。2、薏苡下锅，加水煮熟，倒山药和柿饼，一起煮成粘稠的粥。食用方法:每天分两次服用，连续一周。效果:可治疗脾肺阴损失、虚热咳嗽、食欲不振等症状。薏苡和山药都是补脾肺的食物，只用山药，久而久之就会失去粘性，只

木瓜银耳炖菜:木瓜和银耳是比较滋润的材料，干燥比较合适。原料:小木瓜一半，银耳一半，枣10粒，枸杞15粒，薏苡20粒以上。制作方法:将所有材料投入紫砂锅中，用定时器设定2小时，紫砂锅中设置高火，成熟后可以吃。冰糖银耳汤:高温天气最容易中暑，除了避免晒黑的高温环境外，还可以制作冰糖银耳汤解暑。做法:取银耳10克，冰糖30

一、甘蔗萝卜汤材料:萝卜100克，甘蔗400克做法:1、萝卜洗净切碎，甘蔗剥皮切碎。2、在锅里加水烧开，加入萝卜和甘蔗，煮到萝卜腐烂。二、甘蔗胡萝卜骨头汤材料:胡萝卜半根，甘蔗300克，骨头300克，盐，橙皮做法:1、胡萝卜，甘蔗去皮洗净，切条，骨头洗净，沸水加热5分钟，橙皮用清水浸泡2、锅加水，先放入橙皮，煮沸，放入甘蔗、胡

1、黄精中华本草归脾、肺、肾经。主要治疗阴虚咳嗽、肺干咳的脾虚无力、食少口干、口渴的肾亏腰膝酸软、阳痿遗精、耳鸣暗、早白、体虚瘦。本草纲目:补充中气，除风湿，安五脏，黄精补充五劳七伤，强筋骨，耐寒，益脾胃，润肺。单品蒸好后，晾干衣服可以滋润皮肤，耐饥饿。李时珍说:黄精接受戊己淳气，补充黄宫佳品，补充各种

清肺汤做法有三种。①雪耳、莲子、百合、骨头汤。选雪耳75克、百合100克、排骨500克，清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸，煲3小时。②桑百皮、百合、排骨汤。选择桑百皮50克、百合75克、淮山适量、排骨或瘦肉500克，洗净加水，一起放入锅中煮沸，煮1个半小时。③琵琶叶茶。选择琵琶叶、夏枯草、菊花、糖适量，洗净后加水煮30分钟

1、银百秋梨汤材料:银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。做法:将秋梨洗净切成小块，加入银耳、百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，吃梨喝汤。功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。2、沙参银耳汤材料:银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量做法:煎两次所有药，每次煎两杯水，煎约40分钟，合并药液，服用时加热

山药扁竹笋老鸭汤原料:山药、扁竹笋、老鸭、金华火腿、枸杞子适量。做法:鸭子洗干净，掉头颈皮，用流水洗鸭嘴，拔掉鸭舌皮。扁笋用清水泡2小时半途换2次清水，金华火腿用温水洗净切片，山药去皮洗净切成滚刀块。鸭子用冷水放入锅中，加入生姜片，热烫后捞起洗净。锅内换清水加入焯水后的鸭子，加入调料和火腿片，大火烧到锅

1、少吃刺激性强的食物。很多人都想吃辣的食物，这些食物对健康也有帮助，但是在阴天尽量不吃辣的食物，自己阴天的粒子会伤害肺泡，加上辣的食物刺激，对肺泡的健康没有好处。2、多喝水。水是生命之源，平时要保证水量的摄取。阴天喝更多的水。阴天肺浸水不足，只要及时给细胞补充水分，就有润肺的效果。3、多吃养肺水果。肺

塘葛菜煮生鱼:新鲜塘葛菜1斤，生鱼1斤(去鳞和内脏)，瘦肉22片，枣4片，姜30克，果皮1/8片，清水18碗，火锅10-12碗，取汤调味，8-10人使用。效果:养阴、清肺、润燥。特征:汤清新美味。川贝南北杏煮猪肺:猪肺半斤，瘦肉2，猪骨4，川贝25克，南北杏1，枣5片，姜30克，前法收汤，8-10人使用。效果:润肺化痰，顺气止咳。特征:汤杏香溢出，甘醇

多笑，让牙齿见太阳“笑”是最“便宜”且有效的养肺方法。笑可使人的胸廓扩张胸肌伸展，肺活量增大，调节人体气机的升降，解除胸闷，消除疲劳，恢复体力。特别是早上锻炼时，笑的话，肺会吸入很多新鲜的空气，呼出废气，加快血液循环，达到心肺气血的调和，保持人的感情稳定。笑可祛病健身，但必须适度，否则会乐极生悲。捏