溃疡性结肠炎是一种常见的消化内科疾病，多由饮食不洁、微生物感染等因素引起，也可能与遗传、环境有关，主要症状包括腹泻、脓血便、腹痛、食欲不振等，还可能伴有消瘦、发热等症状。患者应及时就医，在医生指导下使用药物如美沙拉嗪肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片进行治疗。预防上，建议养成良好饮食习惯，以清淡、易消化为主，避免生冷、辛辣、油腻食物，戒烟戒酒，保持个人卫生，定期复查，注意休息和保暖，以减少疾病发生。