慢性萎缩性胃炎治疗方法有饮食调整，精神情绪的调整和药物治疗。1.饮食应该选用营养丰富的，少吃辛辣刺激的，要选择容易消化的食物，避免吸烟、酗酒、咖啡、浓茶以及对胃有刺激性的药物，比如说非甾体类抗炎药阿司匹林、吲哚美辛等等。2.要消除疑虑，调整精神情绪，保持心情乐观、舒畅、平和，确立积极健康的生活态度。3.通过相关的药物治疗，比如萎缩性胃炎可以用一些抑制胃酸的药物，抑制胃酸的药物适用于黏膜糜烂或者是以烧心、反酸、上腹疼痛为主要症状的患者。在临床上抑制胃酸的药物，常见的是质子泵抑制剂，比如奥美拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑，还有就是氢受体拮抗剂，包括雷尼替丁、法莫替丁等，再就是胆汁的结合剂，适用于各类胃炎伴有胆汁反流的患者，比如铝碳酸镁，还有考来烯胺等等，这些都有抗酸保护胃黏膜的作用。

萎缩性胃炎不仅仅是患者所关心的，也是医务人员非常关心的一种疾病，为什么这样说，因为萎缩性胃炎是非常重要的一个癌前的疾病，也就是说有一小部分萎缩性的胃炎，持续性进展，会出现早期的胃癌，如果早期的胃癌没有得到及时的发现和治疗，就会演变成为胃部的恶性肿瘤。所以，在临床工作当中，萎缩性胃炎还是一种非常重要的胃部疾病。非常遗憾的是，目前为止，科学上没有一种明确的药物，可以治疗萎缩性的胃炎。当然了假如有萎缩性胃炎，同时又有幽门螺旋杆菌的感染，首先建议先把幽门螺旋杆菌清除掉，避免细菌对胃部黏膜造成一个持续性的、进展性的损伤，去除一个使萎缩性胃炎继续加重、持续性进展的一个因素。但是就萎缩性胃炎而言，目前没有一个特效的药物来治疗。患者就会问了，得了萎缩性胃炎怎么办，其实也非常简单，这个时候是需要定期的到专业的医院进行内镜监测。那么有些单位也开展了不仅仅是无痛胃镜，还有放大胃镜，来进一步的检查萎缩性胃炎有没有向癌症方向发展，如果有，可以采取进一步的、有效的、及时的治疗手段来治疗早期的癌症。

中医中药采取辨证论治，整体治疗，对萎缩性胃炎有比较明显的疗效。根据不同的临床表现，通常分为脾胃气虚、胃阴不足、肝郁气滞、气滞血瘀、脾胃虚寒等不同证型，分别可以采用补气健脾、养胃生津、舒肝和胃、行气活血、温补中药等方法，采取针对性治疗，慢性胃炎包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎两大类，慢性萎缩性胃炎常伴有肠上皮化生现象，有人称之为癌前病变，任其发展可能会出现异形细胞甚至重度异形，最后导致胃癌。萎缩性胃炎的治疗十分重要，西医治疗如果有Hp感染，以杀菌治疗为主，没有Hp感染对症治疗为主，没有特效方法。同时注意平时的饮食起居习惯，疗效比较满意。

萎缩性胃炎首先服用胃黏膜保护剂保护胃黏膜、促进黏膜康复，要避免使用黏膜损伤药物、非甾体类药、肾上腺皮质激素等。萎缩性胃炎主要指的是胃体或胃窦的腺体分泌减少导致。胃镜下的表现主要表现为红白相间以白为主，血管透现的情况。其次幽门螺杆菌感染患者一定要进行抗幽门螺杆菌感染治疗，根治幽门螺杆菌对缓解萎缩性胃炎有帮助；然后对症处理：消化不良病人可以用胃动力药、消化酶，减轻腹部不适，还可以进食弱酸类食物，如米醋、食醋等帮助消化；最后中药和中成药对萎缩性胃炎有一定帮助。轻度萎缩性胃炎病人可以逆转，重症时不容易逆转，建议病人不要希望太高，要比较客观的对待病情，进行专科治疗，不能自己去药店买药，可能对病情有好处，否则可能会加重病情，特别是滥用抑酸剂，可能使萎缩性胃炎加重。

萎缩性胃炎会不会变成胃癌，这是非常多的患者所关心的问题。我给大家一个确切的回答。当然了大家听到这个回答，肯定是心头一沉的，因为萎缩性胃炎是一个非常重要的癌前疾病。换句话来说，萎缩性胃炎如果是不加控制、不加监测，它会发展成为胃癌的。它是一个非常重要的值得广大患者和广大医务人员重视的一种胃部的疾病。有的患者就很紧张了，我有萎缩性胃炎，会不会变成癌，什么时候变成癌，如果大夫这样一说，就非常紧张了。其实也不用紧张，萎缩性胃炎如果转变成癌，首先，它的几率比较小，并不是每一个萎缩性胃炎的患者都会发展成胃癌。其次，我们现在的胃镜对早癌的技术识别，使萎缩性胃炎有非常好的预防胃癌发生的方式和方法。如果是您有萎缩性胃炎，建议您到正规的专科医院进行一个放大胃镜的监测，就可以明确您胃部的萎缩有没有转变成为胃癌或者是早期胃癌的现象，如果有，可以在内镜的技术之下，把您的早期胃癌切除，从而避免您成为一个真正的浸润性的胃癌患者。