咽喉炎能喝蜂蜜水。蜂蜜水是比较常见的饮品，而蜂蜜有很好的消炎止痛、清热解毒、滋润咽喉的作用，而且蜂蜜中含有特殊的物质称之为溶菌酶，有很好的消灭细菌作用，也有天然免疫球蛋白，喝了之后能够很好的提高身体免疫力。但当患者的咽喉炎症状比较严重时，单喝蜂蜜水不能够起到治疗的效果，建议患者还是应该立即到当地医院进行系统性的检查，根据检查的结果判断病因之后，及时的进行对症的药物做治疗，例如雾化吸入、静脉滴注或者是口服消炎类药物，而日常饮食还应以清淡易消化食物为主。

咽炎发烧并不一定会自行痊愈，要根据发烧的严重程度以及患者出现的临床症状进行判断。咽炎本身就属于慢性疾病，发病率相对来说比较高，会对患者的正常工作和生活带来影响。在治疗咽炎期间，如果出现了发烧就说明咽炎比较严重，引起了呼吸道感染。对于比较轻微的发烧来说具有一定的自愈性，大概在一个星期左右就可以自行痊愈，但患者在恢复期间也需要做好个人的保暖工作，不要长时间地受到冷空气刺激。如果温度比较高，还需进行物理降温治疗，或者是口服退烧药治疗，才可以将体温恢复正常。

咽炎在极少数的情况下会出现呼吸困难的情况。当出现急性咽炎时，由于细菌、病毒引起咽部水肿疼痛，常见的病原菌为链球菌。当炎症感染严重时，会引起水肿明显，出现急性喉头水肿，呼吸道狭窄，从而出现胸闷、胸痛等呼吸困难的情况。这是一种非常紧急的情况，会危及生命，因此需要急诊处理，开放气道等维持生命体征。对于慢性咽炎，主要是以咽部不适感为主，出现咽部梗塞、干燥等不适，一般不会出现呼吸困难等。对于咽炎出现呼吸困难一定要及时就医，以免造成不良后果。平时出现咽炎，需要保持良好的生活习惯，避免熬夜；清淡饮食，避免辛辣；多饮水。

嗓子发炎需要看病情的轻重，如果出现发热等全身症状时需要适当输液治疗。嗓子发炎一般是咽部黏膜的炎症反应，通常见于细菌和病毒的感染。对于这种情况的治疗可以使用一些口服药物，比如阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等抗生素，或者结合使用蒲地蓝消炎片、蓝芩口服液等清热解毒的中成药，一般会有很好的效果。但是有时炎症会比较严重，出现咽部发炎后可能会继续出现发热，血常规检查可能显示白细胞以及C反应蛋白升高，这时说明细菌感染已经入血，此时就需要及时进行输液治疗，可以选用青霉素或者头孢菌素类药物。

过敏性咽炎可表现为咽部不适，咽喉发痒，阵发性连续的咳嗽，流清水样鼻涕，打喷嚏，眼痒等症状。严重者咽喉肿胀疼痛，午后或劳累后加重，声音嘶哑，咽喉灼热感。过敏性咽炎是指过敏源沿着鼻腔，口腔达到咽部后，刺激咽部的黏膜而诱发的炎症性病变，是人体对于外界过敏源的一种免疫应答反应。治疗过敏性咽炎，主要为抗过敏治疗，避免接触过敏原，全身应用抗组胺药物，抗白三烯药物，如氯雷他定、孟鲁司特等。鼻腔局部糖皮质激素类喷鼻剂喷鼻，同时抗咽炎治疗，可局部应用对口腔具有清洁杀菌作用的复方硼砂溶液或1：5000的呋喃西林液漱口，服用含片含服。中成药效果治疗较好。若咽痛较重，可选用抗生素治疗，首选青霉素类药物。也可行变应原试验检查，对粉尘螨过敏患者，可行脱敏治疗。饮食要注意清淡，食用易消化、富含维生素食物，多食用新鲜蔬菜，水果，避免食用刺激性食物，戒除烟酒，过敏性咽炎易反复发作，难以彻底除根。