中风在医学上又称为脑卒中，可以分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中。脑卒中是一种急性脑血管疾病，是由于脑部血管突然破裂或突然阻塞，导致血液不能进入大脑，而出现局部脑组织损伤的一种疾病，也就是日常生活中所说的脑出血和脑梗死。脑卒中具有高发病率、高死亡率和高致残率的特点，已成为我国目前致死率最高的疾病，也是我国成年人致死、致残首要原因。急性期做好早期发现、早期诊断、早期治疗，有助于降低死亡率；恢复期介入康复治疗，有助于降低致残率；日常生活中我们要做好预防工作，有助于降低中风的发生率。

中风患者提倡低脂、低盐和低糖的饮食。患者可以多吃一些粗粮，比如玉米、小米、燕麦、高粱米、糙米等。食用油要以植物油为主，因为植物油含有更多的不饱和脂肪酸，它可以改善动脉硬化、降低血脂，比如花生油、菜籽油、豆油、麻油等都可以选择，还要多食用一些优质蛋白，比如牛肉、羊肉或者鱼肉、鸡肉、豆制品，甚至脱脂牛奶。需多吃蔬菜，比如芹菜、白菜、洋葱、海带、紫菜，还有香菇、木耳等菌类。还可以多食用一些坚果类食品，各种的坚果都可以食用，但要注意用量，每次几粒即可，忌过多食用。

中风最常见症状就是一侧的肢体的无力、瘫痪，或者出现一侧肢体的感觉障碍麻木。患者出现一侧的面部的麻木或者是口角歪斜，突然发现患者嘴歪了，有的病人会出现说话不清楚，可能吐字不清，或者是想表达的说话的想说的内容说不出来。这是两种情况，一个叫构音障碍，一个叫做运动性失语。有的患者还可能会出现理解语言困难，就别人说什么听不懂，这叫做感觉性失语。比较重的患者，如出现一个大面积脑梗，这种情况，病人可能会出现双眼向一侧的注视，这种情况就高度提示，病人可能会不会出现大面积脑梗，也可能病变的部位在脑干，也可以出现双眼向一侧的注视。有的患者可能会出现单侧的眼或者双眼的视力的丧失或者模糊。如果脑卒中的病变累及到了脑干后循环或者小脑，病人会出现一个严重的头晕，看东西转，天旋地转，同时还可以伴呕吐。还有少见的脑卒中的患者，会出现比较严重的头疼和呕吐。重症的患者可能会出现意识障碍，或者是癫痫发作，出现肢体的抽搐，这些都是中风的临床表现。

中风左侧偏瘫的中药药方有补气的黄芪、党参、太子参，活血化瘀的丹参、赤芍、丹皮，和通络的蜈蚣、全蝎、地龙等虫类药。中风其实就是现代医学所说的脑血管疾病，有出血性的脑血管疾病，也有瘀血性的脑血管疾病，脑出血或者是脑梗塞。如果相应的出血或者是梗塞的部位在人体相应的反射区，就有可能影响到语言或者行动的功能，就出现偏侧的运动障碍或者发音的障碍。中风过去被叫做脑卒中，是中医内科风痨臌膈四大证之首，因此对中风的治疗有多种用药，用药比较复杂，但大多数都是围绕着理气、活血、化瘀、通络为原则处方。临床上治疗中风偏瘫的中成药也不少，比较常用的是同仁堂的大活络丸，还有华佗，还有有名的处方补阳还五汤等等都治疗中风偏瘫。

绝大部分中风事件，是在脑血管动脉硬化的基础上发生的。随着年龄的增长和高血压、糖尿病、心脏病、高血脂、肥胖、颈动脉狭窄、吸烟和家族遗传等中风易患因素的综合作用，会导致脑血管的动脉硬化。病变较轻，进展速度较慢者，不会出现明显的脑供血不足，发生中风的可能性也较小，病变程度较重，会出现脑血管明显的狭窄或形成小动脉瘤。当受到外界环境因素的刺激时，会在脑动脉内形成血栓，造成脑梗死，我们称为缺血性中风，或者脑动脉破裂，造成脑出血，我们称之为出血性中风。此外还可以因为脑血管先天性的动脉瘤或畸形造成血管破裂，而导致蛛网膜襄出血。另外也可以因为心脏或动脉内的血栓脱落而造成脑栓塞，引起神经功能障碍。