急性脑梗塞的患者在发病急性期，如果是能够自主吞咽的患者需要食用清淡易消化的食物或者食用流质食物，这些食物能够有利于消化，避免应激性溃疡的发生，同时在饮食的过程中要选择既安全又有利于进食的体位，能坐起的患者尽量处于坐位食用，不能够坐起的患者，采取仰卧位，将床扬起30度左右。如果是吞咽呛咳的患者，要注意避免吸入性的肺炎，必要时需要采取鼻饲管饮食，患者家属应当了解鼻饲的方法以及注意事项，待病情稳定后，患者在饮食上应当使用低盐低脂、高纤维足量维生素的饮食，这样有利于增强体质，促进病情的康复。

急性脑梗塞的病情也有轻有重，如果梗塞的部位为非重要的功能区域及梗塞的面积较小，一般不会造成严重的生命危险，但如果梗塞的部位在脑干，这是人体的生命中枢，一旦梗塞的面积较大，那么是有可能会导致脑疝形成，危及患者的生命安全。所以一旦发生脑梗塞，需要引起足够的重视，说明患者的脑血管条件较差，即使通过治疗能够有效控制病情，但如果不针对危险因素加以干预和治疗，是有可能随时再发脑梗，并且会有可能遗留相应的后遗症状。

有脑血栓以及脑栓塞的患者容易引起脑梗塞，脑血栓主要是因为患者的动脉狭窄所引起，管腔内形成血栓，如果不能及时处理，容易出现堵塞，从而引起脑梗塞。脑栓塞则是因为血管被栓子堵塞导致的，心脏疾病患者心脏内的血栓脱落，容易出现脑栓塞的情况。脑梗塞发病初期会出现眩晕、恶心、呕吐以及头痛、头晕、失语等症状。疾病逐渐加重，患者还会出现肢体无力、大小便失禁、甚至偏瘫等症状。脑梗塞患者需要做详细的CT检查、头颅核磁共振检查、还有其他的常规检查，比如：血常规、尿常规、大便常规以及肾功能、血糖、血脂还有心电图检查等等，对于脑梗塞可以采用介入治疗。

脑梗塞的预防，首先要从年轻抓起，建立起健康的生活方式，膳食均衡，且要建立身体锻炼的意识等，以降低此疾病的发生率。1、脑梗塞会给患者和社会带来诸多的负担和痛苦。此疾病的预防要从年轻抓起，年轻人要学会如何保护自己，建立起健康的生活方式，远离不良嗜好，从而降低此疾病的发生率。2、从食物开始做起，要膳食均衡，不能过于油腻，不能过于咸。吃盐过多，会很易引起高血压。过于油腻很易引起动脉硬化，而动脉硬化又以胆固醇的增高造成粥样斑块最为可怕。所以适当的摄取相应的物质有好处。3、建立身体锻炼的意识，即从年轻要开始加强自己的体质，适当锻炼，对于增强生命活力，严防衰老有好处。

脑梗塞治疗的效果不是很理想，病灶很大，病灶的严重程度，损害了脑细胞，造成了功能的损害，不可恢复、不可逆。半年之后，还保留的一些个功能的缺失，就叫后遗症，比如说语言障碍，有失语，比如说有偏瘫、偏身感觉障碍、偏盲、眩晕、神智方面的障碍、颅神经的损害、共济的失调、不能运动甚至于卧床不起，这就叫做它的后遗症。后遗症谈不到什么鉴别诊断，在急性期治疗以后，效果不理想的，妨碍了神经功能的，这样缺失的病变，就叫做后遗症。那么后遗症往往是在治疗了半年以后，还不恢复的，甚至于出现了进行性加重的过程，所以神经细胞它是不可逆的，它的损害也是不可再补充的，所以它叫后遗症。既然是一个后遗症，那么它就应该在巩固疗效的、治疗的同时，尽量防止后遗症的合并症。比如说长期的瘫痪、卧床，可以有褥疮、脏器的衰竭、感染等等，还要控制在后遗症的基础上发生的合并症，这样的治疗才是一个全面的治疗，还要防止病情的复发。有了蛛丝马迹以后，采取措施，不要再复发，那么在后遗症的基础上病情再复发，那么治疗的难度就越来越大，损害很可能就是不可逆的后遗症，是一个非常复杂的问题，一定要在专业医师的指导下进行治疗。民间流传的一些神药、偏方，缺乏科学的根据，不应该采用，还是应该相信正规、专业医院的治疗效果比较好。