糙皮病是维生素B缺乏，也叫烟酸缺乏症，表现是维生素缺乏，舌头会有好多裂纹。尤其在男性阴囊地方会表现为粗糙、皲裂。这种人更容易出现在饮酒的人，饮酒的人会引起肝脏、代谢能力下降或肝脏损伤，维生素B族，身体不能够代谢很好，而且不能吸收，会很容易引起舌炎、唇炎、阴囊炎，表现为糙皮病。
要注意，饮酒会增加糙皮病的发生，还有在饮食方面尽量是多种多样的饮食。维生素B更多的存在黄色食物中，如蛋黄、玉米、小米。
糙皮病对人体不仅仅是外表的伤害，同时也会增加内部的损伤，更容易出现心脏的问题。