一般建议拔智齿后的3天内，不要吃太辣的食物。智齿拔出以后，40分钟以内要咬棉卷儿进行压迫止血，2小时以后开始尝试进食，以温凉的流质饮食为开始的进食，建议1周左右再吃比较辣的、刺激性的食物。如果过早的吃辣的东西，拔牙的创口会受到辣食物的刺激，有的时候会出现血管扩张，容易导致拔牙术后的出血，拔牙创内不太稳定的血凝块脱落，甚至会导致拔牙创口感染的问题。所以从这个角度分析，一般建议在智齿拔出以后3天内，不要吃太辣、太刺激的食物，这是不利于伤口愈合的。另外还要强调的是拔牙以后，进食尽量用非拔牙侧进行咀嚼，目的也是为了保护拔牙的创口内血凝块的形成，避免已经形成的血凝块脱落，造成拔牙创口的出血甚至感染。不用拔牙侧进行咀嚼也能够有效的防止和避免食物残渣进入到拔牙创口内，导致创口的感染。另外如果在拔牙创口，还没有完全恢复时吃辣，可能导致机体出现上火的症状，导致抵抗力降低，也容易引起拔牙创口的感染，对创口恢复有些不利的影响。所以一般建议在拔智齿以后3-5天以内，不要吃辛辣刺激食物。日常生活中要多注意口腔局部的清洁和卫生，养成良好的口腔卫生习惯。早晚刷牙、饭后漱口，不要用舌头，皮、牙签之类的物质去触碰伤口，避免术后的出血、炎症的发生。日常生活和饮食以清淡为主，这样才能保证拔牙创口的顺利愈合。

人类的牙列分为乳牙列和恒牙列，在儿童时期称之为乳牙列，乳牙列一般是有20颗，上牙10颗，下牙10颗，每个象限实际上有5颗牙，也就是两个前牙，一个尖牙，两个磨牙，这是乳牙列的分布。乳牙的分布相对固定，很少有特殊的变化，一般乳牙列维持到6岁左右，开始出现牙齿的替换，乳牙逐渐脱落，恒牙逐渐萌出。一般到十一二岁左右，完成乳牙列和恒牙列的交替，进入到恒牙列阶段。成年人就是恒牙列，恒牙列一般是28颗牙或者是32颗牙。为什么会有这种区别，因为正常情况下，应该是有32颗牙，包括智齿。现在随着人类的进化，有一部分人的智齿有先天性的发育缺失，不再长，所以这部分人正常状况就是28颗牙，上颌14，下颌14颗牙，每个象限一共是有7颗牙，两个磨牙，两个前磨牙，一个尖牙，两个切牙，这是正常人的牙列的分布。当然，智齿有和无并不影响整个牙列的健康或身体的健康。相反的，有些人因为智齿萌出位置不足出现阻生和炎症反复发作的情况，智齿还是需要拔除的。如果天生没有长智齿，只有7个牙，那其实你是最幸运的不需要拔智齿，避免了智齿拔除的痛苦。所以人类的牙列分为乳牙列和恒牙列，在儿童和青少年时期的乳牙列总共有20颗牙齿。进入到青春期以后，完成了乳牙列和恒牙列的交替，人类就进入到恒牙列阶段，恒牙列一般是有28颗牙或者是32颗牙。相差的这四颗牙就是智齿，智齿如果完全长出来就是32颗牙，如果智齿完全没有长出来，就是28颗牙。也有些人有的智齿发育了，有的智齿没有发育，可能就是在28到32之间。在检查牙齿的时候，只要前方的这些磨牙、前磨牙、尖牙和切牙都是完整，完好的，是正常的，是不需要经过特殊的治疗和关注的。

出现拔牙后的感染，会首先表现为局部的拔牙痛，局部的红、肿、痛，包括口腔异味，但一般不会引起整排牙齿的酸胀，更常见的是相邻的牙齿，一般多数都是前面的牙。因为智齿是最后一颗牙，一般前面的牙会有酸胀、不适等感觉。一般拔智齿以后不会引起整排牙齿的复合反应，即使超出预期，也就是旁边前面的牙齿，就被器械或者是本身牙齿有问题，出现了损伤，会导致前面的牙疼，但一般也不会导致整排的牙齿出现酸胀或者不适，甚至严重一点出现感染。除非自己整排的牙齿，原先就有一些问题，否则很难出现这种情况。

智齿牙龈肿痛出现后可以先观察牙龈肿痛的严重程度，如果只是出现轻微疼痛，一般可以用淡盐水漱口，几天之后就会逐渐恢复，对身体影响不大。平时还需要注意口腔卫生，少吃辛辣刺激性的食物，恢复较快。但是如果牙龈肿痛症状比较厉害，已经出现了比较明显的张口困难、饮食困难等症状，建议及时就医，可以使用消炎抗感染药物治疗，同时还可以将智齿拔出，以免对日常生活产生影响。智齿拔出之后最好不要经常用舌头舔伤口，需要多喝水，多休息，对身体恢复有帮助。

拔智齿后尽量吃有营养的，比如蔬菜汁，或者肉汤类，可以吃半流肉汤。拔智齿以后，根据不同阻生情况，拔出的难度也不一样。相应的创伤也不一样，阻生厉害需要去骨还需要缝合，拔出以后要叮嘱病人二十四小时之内别刷牙漱口，先不要急着吃饭。不要去吃烫的食物，要吃凉的食物而将用对侧的吃饭，因为张不开嘴，要吃清淡的流食或半流食。不要吃大块，费牙的情况，其他正常，如果能正常张嘴不影响咀嚼用对侧吃饭是可以正常吃饭，但不要进食特别着急的去吃麻辣香锅，刺激的上火的东西。拔除智齿以后，要放松心态，好好休息、多喝水，疼的时候吃消炎药、止疼药，如果能进食尽量是正常的进食，先进行半流质的汤汁的摄入。