舌苔发黑不一定是胃癌。舌苔发黑只有两种情况下会出现。一种叫极寒的情况下，就是人体内脏患病之后，人体处于阳气极度虚弱，阴寒内盛的情况下，他处于舌苔很黑的状态。第二种就是人体阳气太盛，煎熬津液。胃癌在早期的时候，人体是没有任何症状的，是没有任何感知的，只有到胃癌晚期，人体极度衰弱，人体阳气极度衰弱或者阴液极度耗竭的情况下，会出现舌苔发黑。对于一些其疾病，在晚期的时候，人体阴阳离决，人体阳气极度耗竭或阴气极度耗竭时候，也出现舌苔发黑，比如说肝癌，肺癌、胰腺癌等等，都会出现舌苔发黑情况。

中医认为舌与人体的脏腑关系密切。从舌的部位来讲，一般认为舌尖属心肺，舌边属肝胆，舌中心属脾胃，舌左边属肝，右边属胆，舌根部属肾，所以舌两边的病变多是肝胆的病变。再看舌苔，黑苔要么是热很盛，要么是寒很盛，或者是体内有淤血。所以舌苔两边发黑多见于肝胆热盛，或者是寒凝肝胆，或者是瘀血阻滞肝脉，要结合自身的其他症状来综合判定。如果伴有急躁易怒、头晕目眩、面红目赤，常常是肝胆热盛的表现。如果伴有小肚子冷痛、睾丸坠胀、遇寒加重、怕冷等等，多是寒凝肝胆。如果伴有口唇青紫、面色晦暗、胁肋疼痛，多是瘀血阻滞肝。当然也有个别的人属于染苔，也就是吃了黑颜色的食品，或药品所导致，像黑芝麻、桑葚、黑色的药品等，这种情况一般都是暂时性的，不会持续很长时间。

白苔一般表示是表证、寒证，病邪尚未入里。如果是舌苔薄白而润，常常是正常人的舌苔，同时苔薄白，也表示病在体表，还没有入里，说明病情这个时候相对还比较轻。如果是舌苔薄白而过于润滑，多见于表寒证，或者是体内有寒湿之邪。这个时候还会伴有像白稀痰、流口水、大便稀溏不成形。如果是舌苔薄白而干燥，常常是热症或者是感受了燥邪，或者是感受寒邪以后有化热的趋势。常常伴有口干咽燥，痰少而黏、痰不容易咳出。如果是舌苔白厚而干燥，常常表示湿浊化热伤津。如果是舌苔白腻，常常表示体内有痰湿，或者是湿困于脾，还会伴有口黏、大便黏腻不爽、身体沉重等症状。

嘴涩舌苔发黄是有胃肠的火或者有心火。常见于吃上火、辛辣、油腻的东西太多，可以舌苔发黄，可能会口中有涩的感觉，由于脾胃功能不能运化，这些油腻上火的东西进到身体里面，都会化为实火，脾胃无法运化实火以后，就会产生湿浊中阻在脾胃当中，影响气机的升降，舌头可以出现苔腻、苔黄这样的表现。容易着急生气或者是属于肝肾不足，水不能制火，心火上炎这样的情况，也会出现舌苔发黄的表现，性情比较急躁，可能会有心慌、胸闷、心悸、气短这样的表现，舌苔发黄嘴涩可能也不是单纯的一种原因，需要医生整体的看，由什么情况导致。

舌苔发黄是指舌苔逐渐的由白色转为黄色，这时候中医认为舌苔发黄是因为体内的里症跟实症较重。舌苔发黄是外感风热时舌苔是薄黄，这时候表明体内的热邪不是很重，但是当舌苔越来越黄，出现深黄表现的时候，表明风热已经入里，出现里热较重的症状，甚至再严重时会出现舌苔焦黄的表现，这时候表明体内的邪热已经结聚。舌苔焦黄的情况下，一定要加以严格的注意，舌苔黄甚至会出现舌苔开裂，说明湿热或者是热邪已经损伤体内的阴蓄，导致舌内阴分丢失，这时一定要严格注意去除里邪和热邪。舌苔黄一般会在外感表征逐渐出现，所以舌苔黄表明人体体内的热分以及里症越来越重，才会出现舌苔表现。综上所述，舌苔黄一般病情是逐渐加重，舌苔黄表明热邪逐渐侵入人体，在人体中慢慢越积越多。所以，一定要注意舌苔变黄以后，及时去医院就诊。