其实得了乙肝之后，大多数情况下没有特别的忌口，像韭菜也可以吃，因为乙肝病人大多数情况下消化功能还是基本正常，只要乙肝得到有效地控制，消化功能并不会受到特别影响。在平时饮食中也没有特别的禁忌，韭菜也可以吃，只不过是吃韭菜吃多了可能会出现烧心、反酸的一些症状，但不一定是因为乙肝病情发生了变化，所以不用特别担心，正常饮食即可。多数情况下乙肝的病人饮食没有特别禁忌，可以吃韭菜这样的一些食物，但如果要是吃的感觉烧心、不舒服，可以适当的尽量减少吃，如果比较严重，可以到医院咨询一下医生。

保护肝脏需要养成良好的生活习惯和饮食习惯，注意用药，保持好心情。肝脏是人体的一个最重要的能量供应器官，是一个能量储存的过程。为了保护肝脏，就需规律的饮食，让肝脏能够均匀的工作，避免饥一顿饱一顿。另外，肝脏很怕劳累，所以需好好休息，养成规律的生活习惯。肝脏也特别怕生气，保护肝脏需保持心情舒畅，不要生闷气。肝脏很怕酒精，所以保护肝要不要喝酒，尤其是不要一次大量的饮酒，免得对肝脏造成急性的损伤。很多药物也会对肝脏造成损伤，所以在吃药时要好好看说明书，不要重复吃药，过量用药，就易出危险，所以肝脏要警惕药物性的肝损伤。胆囊主要是储存胆汁，为了助于消化那浓稠的胆汁在胆囊里，清晨起来时这个就需把排除，排空胆囊免得在胆囊内形成胆结石。那早餐就要吃，利于胆囊的排空，减少胆结石的形成。

乙肝患者有哪些不能吃？乙肝患者除了在医生指导下，积极应用抗病毒的药物坚持治疗之外，合理的饮食也特别重要。要注意营养摄取均衡，保证维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养物质的摄取量，还有一些饮食禁忌也需要注意。1、忌吃霉变食物，大米、黄豆、花生、玉米、小麦等都是容易发霉的食物，如果这些食物发霉后就会产生一种叫做黄曲霉素的物质，这种物质对肝脏的损伤特别严重，如果乙肝患者吃了霉变的食物，可能会导致肝细胞变性、坏死，严重时会导致肝癌。2、忌吃高糖食物，高糖的食物容易导致胃胀气，让肝区不适症状更加严重；过多的糖分会转化为脂肪在肝脏中储存，严重时会促使脂肪肝出现；而且乙肝患者吃太多高糖的食物会导致糖代谢紊乱，很容易出现血糖升高的情况，所以乙肝患者忌吃高糖食物。3、忌吃辛辣食物，辣椒、咖喱等辛辣的食物有一定的刺激性，如果乙肝患者经常这类食物，会加重肝脏的负担，影响乙肝疾病的恢复，所以乙肝患者要避免吃这类食物。4、忌吃烟熏火烤食物，烟熏火烤的食物都是用柴草、木炭等熏烤出来的，在制作的过程中食材可能会被污染。再加上这些材料不完全燃烧时会产生苯并芘，这种物质具有很强的致癌性，所以乙肝患者常吃这类食物，有可能会诱发肝癌出现。5、忌吃腌制食物，这食物中含有非常多的硝酸盐，如果乙肝患者吃太多这类食物，会导致硝酸盐在体内生成亚硝酸盐。这种物质有致癌作用，所以容易让乙肝患者出现肝癌。

乙肝抗病毒药物有干扰素类药物和核苷类药物。一、干扰素类药物，干扰素类药物是针剂，需要注射使用，按疗程治疗后30%~50%的人可获得疗效，但长期使用容易出现不良反应，比如脱发、血小板降低、白细胞降低等。主要分为两种：普通干扰素和聚乙二醇干扰素。普通干扰素：每天注射一次，出现应答后隔天注射一次，价格相对便宜；聚乙二醇干扰素：每周注射一次，但价格比普通干扰素昂贵得多。二、核苷类药物。核苷类药物是口服药，使用比干扰素更方便。我国主要使用的核苷类药物有以下几种：1、恩替卡韦，抗病毒作用强，不良反应少，耐药门槛高。多数患者经过五年治疗之后会转阴，而且对于首次治疗的人来说，发生耐药的可能性极低。恩替卡韦的不良反应也较少，长期服用的安全性良好。2、替诺福韦酯，替诺福韦酯强效抗病毒药物，效果与恩替卡韦（ETV）相差无几，而且对与已经对其他药物产生耐药的人，仍然有较好的治疗效果。长期服用可能对肾脏造成损害，还可能会引起骨骼病变，但是替诺福韦酯的妊娠安全性较高，女性孕期也可服用。3、替比夫定、拉米夫定、阿德福韦酯，这三种药物的抗病毒效果相对较弱，而且长期服用后耐药风险较高，因此现在已经不作为一线药物推荐使用。

甲肝、乙肝、丙肝所感染的病毒、感染途径、临床症状不同。甲肝和乙肝是都是病毒性肝炎的一种，甲肝是由甲型肝炎病毒引起，甲肝是一种以肝脏炎症病变为主传染病，传染途径主要为消化道传播，可经食品及水传播，尤其是卫生条件较差的地区，感染后临床表现以无力、厌食及肝功能异常为主。甲型肝炎病毒是一种嗜肝RNA病毒，病毒主要侵犯器官为肝脏，主要表现为急性肝炎，是一种自限性疾病，治疗方法多以支持治疗为主，适量药物治疗为辅，预后较好。预防措施主要为提高意识，改善卫生，加强水源保护。乙肝是由于乙型肝炎病毒感染所致，主要传播途径为母婴传播、血液传播及性传播，病毒感染后可引起肝细胞炎症、坏死及纤维化，临床表现有消化道表现、黄疸及肝区疼痛等慢性肝炎症状，随病程进展有逐渐发展为肝硬化、肝癌的可能。治疗原则为减少HBV病毒的复制，但彻底治愈很难。预防措施包括管理传染源、切断传播途径及保护易感人群等。