脂肪肝的病人应该说这个是绝对不能饮酒的，不管是病毒性肝炎的病人，还是脂肪肝的病人，但凡要是肝脏有一些损伤了，不管什么原因，应该说一点儿酒都是多余的。对于脂肪肝来说，有一个最大的主要病因，酒精也是一方面，除了肥胖和体重超标以外，饮酒也是一个很重要的病因。因为酒精对于肝脏，是一个直接损伤，酒精进去以后会代谢成乙醇，代谢成乙酸，然后变成乙醛，这个乙醛应该说对肝脏的脂肪代谢，有一个明显的亲和力，会影响在肝内有一个很重要的蛋白,叫脂蛋白。会把肝内的脂肪,甘油三酯这些搬运出来，如果这个大量喝酒，然后乙醛代谢成乙醇，然后就可以跟这个蛋白结合，是直接影响肝脏的脂肪代谢，使大量的脂肪不能搬运出来，对肝脏造成影响。

肝脂肪浸润就是肝脏内脂肪组织异常的增多，导致肝细胞内脂肪组织过多。脂肪肝的发生和饮食有密切的关系，饮食上如果进食过多的脂肪组织就会导致脂肪肝的发生。脂肪肝的发生和长期大量饮酒也有关，酒精会使肝细胞分解脂肪的能力下降，使体内的脂肪组织过多导致脂肪肝的发生。肝脂肪浸润临床上又称为脂肪肝。脂肪肝目前在临床上的发生比较普遍，主要的原因就是生活方式的改变，平时生活中脂肪摄入量过多，运动量过少。脂肪肝的基础治疗方法就是要调整饮食，加强体育锻炼，防止病情加重。

脂肪肝的早期不会出现硬块，如果发展到肝硬化就有可能会出现硬块。脂肪肝的早期症状相对较轻，肝脏可以出现弥漫性的增大，不会出现局部的肿块。但是脂肪肝如果得不到有效的控制，脂肪肝的病情会进一步的加重，可以发展成肝硬化。如果发展到了肝硬化的程度，患者的肝脏就有可能会出现硬块。脂肪肝和肝硬化的关系比较密切，脂肪肝的不同时期会有不同的临床表现。在脂肪肝的早期，要积极的进行治疗，控制生活方式和体重，大部分患者病情能够得到好转，只有少数患者可能会发展到肝硬化的程度。

脂肪肝的症状：脂肪肝是临床上最常见的一种疾病，它主要和不良生活方式有关。且脂肪肝和肥胖、糖尿病都属于相伴生的疾病。脂肪肝同时又伴有尿酸的异常，所以对于脂肪肝的症状，肥胖是第一印象。但是临床发现，现在也有一些瘦人脂肪肝，体重整体，或体型不胖，通过B超检测有脂肪肝，发现腹部的腹围比较大，或体重近期的明显上升。而脂肪肝的临床上没有特别多的症状，有些比较典型消化道的症状，比如说腹胀、肝区的疼痛、大便的稀溏这些表现；另外，很多脂肪肝患者到医院就诊，都是因为体检发现转氨酶升高，简单的说，非酒精性的脂肪性肝炎需要积极治疗的，否则有向肝硬化发展的风险。

脂肪肝是各种病因造成的肝脏内脂肪过多沉积。常见酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝。按照脂肪沉积程度分为轻、中、重度脂肪肝。正常肝脏内脂肪沉积不超过5%，中度脂肪肝指肝脏内脂肪沉积超过10%。中度脂肪肝治疗要保持心情舒畅，在饮食上，要低脂饮食，多进食优质蛋白和富含维生素的新鲜水果蔬菜，避免油炸食物。循序渐进进行有氧运动，如饭后散步、骑自行车、爬山等，以控制体重。如果同时出现肝功能异常，则需积极保肝治疗，如果出现代谢综合征，合并高血压、高血脂等，同时积极治疗合并症，如高脂血症，予降脂药物，糖尿病，应严格控制血糖。具体用药请结合临床，由医生面诊指导为准。