猩红热症状主要为发热、乏力、咽痛、全身不适、皮疹等。猩红热一旦出现后，可能会出现一系列的典型症状，也是特征性的表现，其中主要的表现为系统性的中毒症状和一定的皮疹。比如中毒性的症状，主要表现为发热、乏力，或出现了咽痛，有患者出现全身不适，同时患者可能会出现皮疹。皮疹在早期时，可能表现为粘膜，特别是口腔黏膜红斑，以及散在的瘀点。随着病情的发展，在皮肤上也会出现典型的损害，主要是发病后，一天时间就会产生明显皮疹，可能先发生在颈部，继而发生在胸部、躯干部位、四肢部位，依次出现，一般在36小时之内就会遍布全身。等待皮疹逐渐发展完全时，大概48小时，如果进行相应治疗，比如抗菌治疗，可能会逐渐痊愈。痊愈后，会出现皮疹脱落的现象，但皮疹消退、皮屑脱落，也是按照次序的，先脱落的部位可能在耳周附近，然后在颈部、胸部以及躯干部位、四肢。

猩红热有传染性，传染源是感染这种疾病的患者和这种病原体的携带者，病原体属于A组B型溶血性链球菌。这种疾病感染后，会造成人形成一定的系统性的损害，且造成皮肤的一些皮疹。通常情况，这种疾病具有2到5天的潜伏期，至至少会发生一天的潜伏期，时间长的可能多达一周，这种疾病发病比较急剧，在早期可能就出现畏寒发热，有人体温甚至达到40度，同时，患者可能伴有头痛，咽痛，且会出现杨梅舌的现象。在出疹期时，患者皮疹可能是猩红热最重要症状之一，多数疾病时，在第一天和第二天就出现了这些典型的皮肤损害。有的比较迟的可能在第三天或第四天出现，出现的这些皮疹首先从耳后，颈部，以及上胸部位就开始出现一定的特征性的皮损，这些典型的皮疹就在全身皮肤充血性发红的基础之上，散发着针帽大小，且密集而均匀的点状充血性的丘疹，用手按压下去，具有退色的反应。

猩红热患者饮食上需注意清淡，同时补充水分，避免摄入辛辣刺激食品、腥膻发物等。猩红热是属于感染性疾病，而且发生后，可能会出现高热等反应。在平时饮食上，需及时补充水分，一般需大量饮水，可以在一定程度上促进体内代谢产物排泄，有利于猩红热的恢复。饮食上要注意清淡，对于辛辣刺激的食品、或是腥膻发物等，尽量不要吃，比如牛肉、羊肉、狗肉等。火锅、辣椒、韭菜、洋葱、大蒜等刺激性的食品，也尽量不要吃。因为可能造成皮肤表面充血加重，主要是由于食品的刺激，导致患者皮肤毛细血管扩张，从而加重猩红色的炎症反应。患者出现猩红热，如果已经出现了脱屑反应，平时要适当地补充蛋白质，比如可以适当的吃豆浆，或瘦肉等，有利于患者逐渐恢复。如果伴发低蛋白血症，特别是后期有大量脱屑反应，需及时补充蛋白质。患者如果出现了瘙痒，还需适当外涂尿素乳膏等进行滋润皮肤治疗。

猩红热对身体有一定的危害，可以出现心肌炎、心内膜炎、肾小球肾炎、风湿热等后遗症。猩红热如果通过积极治疗，大多情况下没有什么特别的后遗症。有患者出现猩红热，只是表现为一定的并发症，并且在并发症没有及时治疗时可能造成一定的健康损害，比如出现心肌炎，或产生心内膜炎等。也有患者可能在发病病后2到3周后出现了肾小球肾炎，或风湿热等，以上都是猩红热所造成后遗症。所有的猩红热患者在疾病痊愈后，可能形成一定的脱屑反应，脱屑反应并不是后遗症，而是疾病痊愈后，造成常见现象。脱屑可能会形成一定的顺序，首先可能发生在耳后，然后出现在颈周，继续脱屑可能就发生在胸背部位以及整个的躯干部，最后的脱屑反应会发生在四肢，以及四肢的末端。有的人可能会出现指甲的横纹，甚至会出现指甲的脱落；也有的人可能会出现脱发的现象，脱发的现象主要是对于猩红热比较严重患者，或猩红热没有得到及时治疗患者。没有明显并发症，大多预后是比较良好的。猩红热只要进行积极治疗，大多没有什么特别的后遗症。

猩红热治疗以口服抗生素抗感染、外用或口服止痒类药物以及服用清热解毒类药物辅助治疗。一、猩红热治疗，主要是根据患者患病后出现炎症反应，对症治疗，其中以抗感染治疗为主。抗感染时主要选青霉素，可采用静脉滴注治疗。若患者对青霉素有抵抗，可青霉素加量治疗。对青霉素过敏者，可使用大环内脂类抗生素治疗；二、使用抗生素治疗同时，要根据患者伴随症状选择相应药物控制。若患者伴有明显皮肤瘙痒症状，需止痒治疗。可适当外涂炉甘石洗剂、丹皮酚乳膏、复方樟脑乳膏等止痒。若不能控制瘙痒，需配合口服抗阻安药物治疗，如盐酸左西替利嗪、依巴斯汀、氯雷他定等；三、可口服中成药清热解毒治疗，如蒲地兰消炎口服液、六神丸等，能帮助猩红热逐渐恢复。