胆汁反流可以通过饮食习惯的调整：少食多餐，少食油腻，清淡饮食来减少胆汁反流的发生，其次可以用一些药物来改善胆汁反流，比如抑制胃酸的促进胆汁分泌的，以及减少消除胆汁淤积的等这类药物，来控制胆汁反流的发生。胆汁反流是一类的综合症，伴随着反酸，烧心，嘴里发苦的一些临床表现。具体的明确诊断是要进行胃镜的相关检查，才能够明确可以看到典型的胆汁反流。有时候并不能抓到胆汁反流正在发生的反流的情况，只能通过一些间接征象来推断，这个患者存在于胆汁反流。胆汁反流的原因有很多，有些是一种器质性相关的一些病症，比如肿瘤占位导致胆汁往下蠕动的能力下降，引起往上的反流。有一些是跟神经功能相关，是功能性的，比如一些炎症导致的胆汁反流。所以首先要判断胆汁反流的严重程度。要判断胆汁反流的原因，这时候通过做这种腹部的影像学检查，比如B超，CT，或者核磁来鉴别，看看有没有胆囊或胆管，一些器质性病变，有没有肿瘤占位等这些。如果排除了这些，一般还会建议患者完善这种胃镜肠镜的相关检查，了解有无消化道的一些异常功能。

有胆汁反流性胃炎时，不建议吃刺激性食物，如特别酸、特别辣、特别凉以及特别油腻食物，如冰激凌、咖啡、浓茶等，都不建议胆汁反流性胃炎患者进食。建议吃容易消化、低脂肪、低油、甚至低糖食物。烧心、反酸、嗳气、早饱、恶心，甚至有些患者有呕吐现象，都是由于不应该在胃内出现的胆汁出现在胃内造成腐蚀胃黏膜，造成胆汁反流性胃炎。如果有胆汁反流性胃炎患者，一定对饮食有很好调节和改善，才能使胆汁反流性胃炎得以治愈。

可能因急慢性胆囊炎，胆囊结石，胆囊切除，焦虑，抑郁，胃部手术，不良的饮食起居习惯，肥胖，便秘，幽门螺杆菌感染，胃肠功能紊乱，消化性溃疡，药物因素等引起胃肠蠕动功能失调，导致胆汁反流的发生。胆汁反流性胃炎，是指胆汁，胰液从十二指肠反流，通过幽门进入胃腔，导致黏膜慢性炎症，糜烂甚至溃疡等，属于碱性反流。胆汁反流性胃炎常见病因，首先是胆囊问题，比如急慢性胆囊炎，胆囊结石等，急性发作时可以导致胃肠激素分泌紊乱，导致胃肠功能紊乱以及胆汁分泌过多，出现胆汁反流。胆囊切除以后，胆汁失去正常的储存和浓缩，大量胆汁直接进入十二指肠，很容易导致反流入胃现象。很多精神因素，比如焦虑，抑郁等不良情绪，会影响内脏的敏感性和胃肠动力，导致胃肠蠕动和胆汁排泄改变，引起胆汁反流性胃炎发生。胃部手术可能破坏幽门区的高压带，尤其是毕Ⅱ式手术后，因肠道生理结构被改变，更容易发生反流。

首先回答这个问题之前，我们要明确一下什么是胆汁反流性的胃炎，大家要注意，这里有“反流”两个字，证明它流动的方向是和正常的方向相反的，正常胃内的胃内容物是推进小肠之内，小肠又包含了胆汁，不仅仅是有胆汁，当然还有胰液等等这一系列消化液和进食的食物，如果进入到小肠的肠道内容物，包含了胆汁，反流到胃内，就出现了胆汁反流性的胃炎。胆汁反流性的胃炎，如果仅仅是偶尔的一次，它可能不会对胃黏膜产生很严重的危害，但是如果是反复多次的出现，尤其在有一定病变的基础之上，有溃疡或者是有一些严重的胃炎而导致的胃的蠕动功能的失调，会导致胆汁反流性的胃炎迁延不愈，在这种情况之下，还是要借助一些药物的治疗，才能够使胆汁性反流性的胃炎得以治愈。

胆汁反流性胃炎表现为腹胀、腹痛，腹部饱胀不适，中上腹持续烧灼感，也可表现为胸骨后痛，餐后可加重，服用碱性药物无缓解反而加重；胃灼热，胃部有灼烧感，甚至有些患者食管也有烧灼感，常常伴有嗳气、反酸、恶心、呕吐、肠鸣、排便不畅、食欲减退以及消瘦等；胃出血，严重的胆汁反流性胃炎患者还会出现胃出血，有的患者大便呈现黑色（柏油样便），有的是呕血；呕吐，由于胃排空障碍，呕吐一般发生在晚间或半夜，有些患者呕吐物中带血。胆汁反流性胃炎亦称碱性反流性胃炎，是指由于幽门括约肌功能失调或胃幽门手术等原因造成含有胆汁、胰液等十二指肠内容物流入胃，使胃黏膜产生炎症、糜烂和出血，减弱胃黏膜的屏障功能，引起氢离子弥散增加，而导致胃黏膜慢性病变。