胃痉挛症状会持续多久需要根据具体的病因而定。胃痉挛又叫做胃部肌肉抽搐，是临床上常见的症状之一，主要表现为胃部强烈的收缩，患者主要是会觉得胃部疼痛症状较为明显，可表现出针刺样疼痛症状，会严重影响患者的日常工作与生活。如果是由于进食不干净的食物造成的胃痉挛，一般持续数分钟至数十分钟不等，再去除诱因后症状可缓解或消失。但如果是由于严重的器质性疾病造成的胃痉挛，如果没有针对病因采取有效的治疗措施，那跟该症状会持续的时间较长，有可能会数小时至数天都会持续存在。因此针对胃痉挛的症治疗需要从根源上解决患者的病因。

胃痉挛的典型表现为腹痛、恶心呕吐，但症状表现也不完全相同，症状严重程度不同，引起的表现也不同。一般来说，当胃痉挛发作时，若为轻度的胃痉挛，则疼痛也不会太明显，一般表现为突发的上腹部的绞痛，有紧缩感，往往发作比较突然，可以有阵发性疼痛加重，过一段时间就会自行减轻。胃痉挛发作时，患者通常会因为疼痛屈曲身体或者以手按压。有时疼痛会往左肩胛部、左胸部和背部放射，这主要是由于痉挛性刺激邻近神经，加重时就会沿着神经的走向而向远处放射，引起相关部位的疼痛；胃痉挛发作的同时也会伴有迷走神经兴奋的症状，如面色苍白，头晕，出冷汗，甚至引起低血压，行动不便，甚至晕倒。胃痉挛的发生大多有明显诱因，饮食刺激，精神紧张，寒冷刺激，细菌病毒感染。也可能由胃部本身疾病，如急慢性胃炎、胃溃疡、胃癌等所致。

胃痉挛产生的原因有很多，首先可能是因为自身的消化功能不好，食用不宜消化的食物，所导致的肠应激现象。也可能是因为受风、受凉、刺激所导致的胃肠不良反应，出现胃痉挛。发生胃痉挛时要平躺于床上，将双手搓热放于腹部，按顺时针的方向按摩或者将温毛巾湿敷于腹部，减轻痉挛发生。另外，也可以注意保暖，避免受风、受凉。药物可以吃吗丁啉、鸡内金散、达喜、斯达舒，加快胃动力，加快肠胃蠕动，帮助消化。幽门螺杆菌感染而引起的胃炎也能够引起胃痉挛，要多注意休息，吃一些清淡易消化的食物，不要暴饮暴食，少食多餐，养成规律的饮食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。如果症状不见缓解，必要的时候可以吃一些甲硝唑、奥美拉唑来治疗。必要的时候需至医院进一步检查，立即予山莨菪碱注射液接触胃平滑肌痉挛，完善检查后明确原发病因，对症治疗原发病。

引起胃痉挛疼痛的原因有许多，大多数是因为胃肠功能紊乱，胃肠道菌群失调。多数都是肠胃受到刺激引起的临床表现，多与自己的饮食吃的凉或者油炸的食物，以及喝酒、抽烟或吃不洁的食物都有很大的关系。还有一部分是因为胃肠道器质性病变。出现肠胃痉挛，最好还是多注意休息。在没有确定是否存在器质性病变的时候，不可以随便使用抗生素类药物或者是止痛药物。出现这种症状首先应该通过胃镜检查来确诊，然后再通过药物缓解症状。急性期可用暖水袋或暖宝宝外敷，顺时针揉搓上腹部也可起到缓解作用。如发作时间较长持续不缓解可口服药物治疗，常用药物为山莨菪碱、东莨菪碱、复方地芬诺酯等，如合并反酸还应服用奥美拉唑、雷尼替丁等。如出现呕吐或服药后症状不缓解应及时就诊输液，一般采取山莨菪碱或尼松治疗。平时要注意饮食，避免不良的饮食习惯。

治疗首先要避免焦虑；再者胃痉挛要避免不良食物的摄入和不良习惯的发生；最后降低吃饭速度。同时胃痉挛发生后需要用解痉药物。胃痉挛，是一种胃肠道动力的改变。首先要找到原因或者诱因：1、一方面紧张的人特别容易痉挛，而这种痉挛不仅仅表现在胃方面，还表现为肠子。可能病人出现腹痛腹泻，很大程度上归因于小肠炎症，实际上焦虑在里面起一个非常重要作用，所以胃痉挛第一个要避免焦虑。2、胃痉挛会受到很多诱发因素的影响，天气冷、吃冷的东西、凉的、吃辛辣的或者浓茶或者咖啡，这些都可能引发痉挛腹泻。要注意如果经常发生痉挛，这些食物或者不良的习惯一定要注意避免。3、如果本身吃饭速度特别快，或者有的吃的特别多，这种情况要注意细嚼慢咽，一般细嚼慢咽的意思说一口饭嚼18口以上，对18口到22口，当然这么详细也做不到，但是平时要注意吃饭一定要慢。上述这些方法都是预防发作，如果真要发作该怎么办，首先到医院，让医生来告诉是不是痉挛，因为胃痉挛也需要和其他疾病进行鉴别诊断，如果真的是胃痉挛，可以用解痉的药物。