在接种狂犬病疫苗14天之后，就可以恢复正常的饮食。接种狂犬病疫苗之后，在国内的说明书上建议是避免饮酒、饮茶，避免食用过于辛辣刺激的食物。其主要目的是避免因为食用这些食物，导致短期内的免疫功能下降，从而影响疫苗接种的效果。接种狂犬病疫苗之后，通常在第7天就已经开始产生IgM抗体，到了第14天开始产生IgG抗体，并且抗体达到了峰值。也就是在接种狂犬病疫苗14天之后，身体已经产生了抗体，在这个时间以后，应该就可以恢复正常的饮食，但是也不建议患者大量的饮酒和大量的服用辛辣刺激的食物。

避免饮茶、饮酒，服用辛辣刺激性食物。接种狂犬病疫苗之后，从西医的角度上讲，应该是没有在饮食上有过多的忌讳，但是从传统的中医角度上讲，接种疫苗之后，包括服药之后，饮茶、饮酒，服用辛辣刺激的食物，有可能会降低药物的疗效。同时大量的饮酒或大量的服用辛辣刺激的食物，有可能会刺激胃肠道，导致短期内的免疫功能下降。从这个角度上来讲，大量饮酒，大量服用辛辣刺激的食物，导致免疫功能下降，可能会影响接种疫苗产生抗体的效果，所以建议在接种狂犬病疫苗之后，避免大量的饮茶、饮酒和大量的食用辛辣刺激的食物。除了饮食方面，在接种狂犬病疫苗之后，也应该避免剧烈的运动，避免熬夜。因为剧烈的运动以及熬夜，都有可能会造成短时间的免疫功能下降，影响疫苗的效果。

把患者安置在安静房间，避免声、光、风刺激；陪护人员做好隔离防护。狂犬病一旦发作确诊，建议最好到专业的医院进行隔离跟救治，注意主要分为两方面，一方面是对病人。在这个阶段，患者处在一个极度的恐慌、易激惹的状态，一旦出现风、光、声的刺激，就会导致患者痉挛发作，患者会很痛苦，这个时候需要给患者一个安静的房间，避免声、光、风的刺激。另一方面是对患者陪护人员的防护。因为在这个阶段，患者的唾液当中有较高的病毒含量，而且由于咽肌痉挛，患者不敢咽吐沫，他会大量的吐痰，造成周围环境的污染，这个时候陪护人员如果不注意，接触了他吐出的痰或者被唾液污染的这些物品，就有可能有发生狂犬病暴露的风险。所以对于陪护人员，包括护理人员，也应该有一个良好的隔离防护手段。

发病的动物咬伤人类，唾液引起传播；不完整的皮肤或者黏膜接触到被病毒污染的唾液或体液；接触被唾液或带病毒体液污染的物品；移植狂犬病病人的组织或器官。狂犬病，人类普遍易感。如果没有接种过狂犬病疫苗，只要发生了狂犬病病毒的暴露，就有可能会造成狂犬病的感染。暴露常见的有以下几个情况：一、最常见的是发病的动物咬伤人类，造成唾液里面的病毒通过破损的皮肤进入到人体内。二、不完整的皮肤或者黏膜接触到被病毒污染的唾液或体液，这种情况也会造成病毒的感染。三、在极端情况下，接触被唾液或带病毒的体液污染的物品，这时候造成人体的损伤，也有可能会造成狂犬病的传播。四、近年来器官移植做的越来越多，如果移植了狂犬病病人的组织或器官，在这种情况下也会造成狂犬病的传播。

狂犬病在所有疾病里边是预后最不好的一种疾病，病死率几乎是百分之百，狂犬病感染以后，病毒会从咬伤或者抓伤的部位进入人的身体，然后和人的神经结合，逐渐向大脑移动，经过一个漫长的时期进入大脑，可能会有1到3个月的时间，进入大脑以后，在大脑里大量复制，再沿着神经到全身各个器官，一旦病毒在大脑复制，再到各个器官，各种治疗办法都不能清除病毒，所以这个病也是无法治愈的。在我国一旦确诊狂犬病，绝大多数病人都会在一周内死亡，国外有一些治愈的案例，有些人也留下了后遗症，但总算是活下来了，其中预后最好的还能够逐渐恢复，上大学和生儿育女都是非常罕见的。一般来说，如果之前曾经接种过狂犬病疫苗，或者说狂犬病是来自蝙蝠咬伤，生存的几率会大一些，但是现在全世界报道的狂犬病发病以后存活的案例不超过20例。所以狂犬病，一旦发病是几乎不可治愈的。