抗甲状腺过氧化物酶抗体600，需要跟具体的化验值来看。因为有一些医院的测定值，上限就是大于等于600。如果大于等于600则是诊断桥本氏病主要的指标。因为大家都知道，实际上桥本氏病是上世纪三十年代，一九三几年的时候，由一个日本人发现的甲状腺的自身免疫病，所以以他的名字命名，称之为桥本氏甲状腺炎，学名叫做慢性淋巴细胞性的甲状腺炎。慢性淋巴细胞性的甲状腺炎，对于甲状腺是慢性的破坏，是导致甲状腺功能减退的最主要和最常见的诱因。目前来说，这个疾病认为从临床上来看，与遗传相关，有遗传的背景，同时受环境因素诱导所导致的疾病，最终的结果，会出现甲状腺功能减退症。甲状腺功能减退以后，会导致机体的代谢减慢，体重增加、乏力、没劲儿，严重的出现便秘、腹胀等等的，再严重会出现黏液性的水肿，最终会导致危及生命。所以如果出现了抗甲状腺球蛋白抗体明显升高以后，则需要定期检查甲状腺功能，一般平均是三到六个月复查甲状腺功能。根据甲状腺的功能来判断是否出现了甲状腺功能的减退，如果出现了减退以后，则需要及时地治疗。

有研究表明含碘多的地区桥本甲状腺炎发生率高，跟含碘摄入量高也有关系，如果患有桥本式甲状腺炎，在饮食上建议尽量低碘饮食，因为碘可以加重甲状腺的炎症反应，容易导致甲状腺功能减退，碘是桥本式甲状腺炎的另一个可能诱因，为了避免发生，要尽量避免低碘，也要避免高碘，适量碘的摄入对于保证日常的甲状腺功能是非常重要的。桥本式甲状腺炎是现在最常见的一种甲状腺炎的类型，在人群中发病比较常见，的原因实际上并不是特别的确切，现有的确切的原因一个是跟遗传因素有关，如果家里其他人有甲桥本式甲状腺炎，那患病的比例会高一些。

桥本甲状腺炎饮食禁忌：需要限制海产品摄入，避免摄入碘；辛辣食物、浓咖啡、茶水尽量减少；尽量不要吸烟等。如果早期甲亢期桥本氏甲状腺炎合并甲状腺功能亢进的病人，有典型的甲亢的症状，或者是轻度的甲亢的症状，饮食中应该注意，暂时限制海产品，比如说海带、紫菜、海鱼、海虾，所有海里面的东西都要限制，减少食物中碘的含量。另外还要禁食辛辣食物，喝浓咖啡、茶叶，这些都要尽量减少，也要尽量限制烟的摄入。如果桥本氏甲状腺炎合并有甲减的，可以适当增加碘的摄入。饮食重点可以增加高纤维素的食物。比如说绿色蔬菜、粗粮和水果富含纤维素，可以适当的增加蛋白质的摄入，比如说鸡、鸭、鱼肉和奶类、鸡蛋内含钙比较高的食物。

桥本氏甲状腺炎症状因人而异，有的人会出现体重减轻、怕热、心慌等症状，持续时间较短，要及时检查甲状腺功能与甲状腺抗体，进行对症治疗，如果任其发展，会出现甲状腺功能减退，引起掉头发、怕冷、浮肿、月经失调等症状。

桥本氏甲状腺炎是否严重，取决于患者年龄与身体原本的健康状况，如患者有心肝肾方面的疾病则会加重病情，甚至后期因甲状腺功能的减退引起心衰、腹腔积液等症状，总之，轻则无症状，重则危及生命，一旦患病要积极治疗，避免病情加重。