餐后两小时血糖比一小时高，可能是体内血糖代谢紊乱造成的，糖耐量受损状态或者是糖尿病状态。进餐后半小时到一小时血糖开始升高，一小时后血糖浓度达到高峰，两小时后血糖逐渐下降，三小时后血糖基本上回到空腹状态。在这过程中，胰岛素起着非常重要的调节作用，在餐后一小时血糖达到高峰时，胰岛β细胞分泌的胰岛素会明显增多，两小时后胰岛素的水平开始下降，三小时的胰岛素水平接近于空腹状态。正常人血糖变化时间和胰岛素变化时间应该是同步的。但如果餐后两小时血糖水平居高不下，考虑胰岛素分泌延迟释放，或者身体出现胰岛素抵抗，就会出现餐后两小时的血糖高于餐后一小时血糖的现象。这种情况提示体内胰岛素分泌异常，可能伴有血糖代谢的障碍。需要进一步进行糖耐量的检查，也就是OGTT的检查，如果餐后2小时血糖大于7.8mmol/L但是小于11.1mmol/L，应考虑为糖耐量受损，此时餐后两小时的血糖会高于餐后一小时的血糖；糖耐量受损可能和日常饮食结构不合理有关，也可能是肥胖、妊娠期、疾病等等造成的，此时要引起高度重视，调整饮食结构和饮食习惯，控制体重，密切监测血糖变化。如果餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，则考虑为糖尿病，需要进一步确定诊断，这种情况下需要积极口服降糖药。

一般不能停药。只有个别的情况下可以停，哪些个别情况，比如病人体重很胖，两百多斤，然后很有信心，通过饮食、运动，还要吃药，甚至用胰岛素把血糖降下来，然后体重也降下来，从200斤降到150斤，各个方面的指标都回到正常，可以暂停。但是，如果一旦是糖尿病，不管是胖的还是瘦的，一般情况下不要去停降糖药物，一旦得了糖尿病，胰岛功能是不断损伤的，每年都在损伤，所以胰岛功能减退，胰岛功能减退以后，血糖慢慢还会升高，所以经常碰到，开始的时候不吃药血糖还行，然后需要吃药，吃药以后一种不行然后就两种，两种不行三种，甚至于到了后来还要用胰岛素，这个并不是这些药没效了，而是胰岛功能在减退，不断的要调整治疗，所以，早期的时候，用了药以后尽可能不要停，把血糖控制在特别理想的水平。

严格的来说糖尿病没有什么禁忌，主要是因为要控制量，要控制总量，能量高的食物要减少，增加患者的饱腹感和幸福感。所以说有一部分的饮食我们要适当的限制，比如说动物内脏，蛋黄，肥肉，蟹，虾，鱿鱼等等这些含高脂饮食，高胆固醇的饮食要尽量的限制，以免加重脂质的代谢而发生高脂血症。因为它的能量含的比较多，吃一点就足够全天的能量了，另外就是忌食辛辣的食物，还要远离烟酒，乙醇加重代谢，但是它的半衰期很短，并且不提供能量，所以糖尿病一定要忌酒。禁食高糖的饮食，比如淀粉高的我们要控制总量，50%~60%全天热卡来源，一些含糖量比较高的白糖，红糖以及葡萄糖等等，糖制品，甜制品这些含糖量都比较高，如果进食之后血糖迅速增高可以加重病情，所以说这些饮食都要适当限制。

糖尿病应该注意控制血糖的达标，注意糖尿病并发症，关注血管病变。糖尿病目前来讲由于是一个终身性的疾病，所以除血糖升高之外，还往往存在并发症的一种危险，所以说对于糖尿病患者强调的。血糖的控制的达标，也就是说血糖空腹，如说控制在6毫摩每升到7毫摩每升，餐后量是血糖控制在10毫摩每升以下，这是认为血糖控制比较理想的一种状态。当然，每个人有自己的特殊情况，像糖化血红蛋白一般要求是在7%以下，这是血糖控制达标的一种标准。除血糖控制达标之外，还要注意及时的糖尿病并发症的筛查。因为大部分糖尿病并发症并没有症状，每年糖尿病眼底的检查，如说糖尿病血管B超的检查，这都是预防或者说早期发现糖尿病并发症非常重要的手段。尤其像糖尿病肾病，也是早期没有任何症状的，通过检查尿微量蛋白，这也是诊断糖尿病肾病早期的一个非常重要的指标，所以说二期糖尿病，自发现诊断开始就应该每年进行并发症的筛查。一型糖尿病患者在发现五年之后也应该进行并发症的筛查，这是糖尿病对糖尿病并发症的重视。另外，糖尿病可能还会存在其功能的损伤，肝肾功能需要定期检查，有没有合并其的疾病，像糖尿病患者发生高血压、冠心病、脑梗等等，大血管病变要高出正常人的两倍以上，所以说糖尿病患者除关注血糖是否达标之外，关注是不是同时合并大的血管病变，也就是常见动脉硬化等等类似的疾病。

中医认为糖尿病有可能消渴是糖尿病，有可能糖尿病的表现不是消渴，要因人而异。消渴是指“三多一少”，即吃得多、喝得多、尿得多，体重越来越轻、消瘦，这也是糖尿病典型的表现，但是现在糖尿病人有可能既不瘦，也不多吃、多喝，但是糖尿病依然很严重，所以时代不一样，表现也会不一样。糖尿病是中医的病名，在传统中医里它叫消渴。