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血糖高能吃鹅蛋吗

发布时间:2020-08-1364375次收听

语音内容:

血糖高可适量吃鹅蛋。
糖尿病患者糖尿病饮食控制过程中,除严格控制碳水化合物摄入量,减少对餐后血糖影响外,建议适当增加蛋白类食物摄入,满足糖尿病患者对蛋白质营养需求,避免导致营养不良相关疾病发生。
糖尿病患者血糖高时,可适量进食鹅蛋,鹅蛋含碳水化合物低,对患者餐后血糖影响小,糖尿病患者血糖高时可进食鹅蛋。
鹅蛋有较高营养价值,含丰富蛋白质、维生素、矿物质及卵磷脂等营养元素。鹅蛋中蛋白质可使糖尿病患者消化吸收,增加机体抵抗力、免疫力。鹅蛋中卵磷脂可促进大脑发育,对儿童尤为重要。可增加记忆力,减少胆结石症发生风险。含维生素、矿物质,可增加机体免疫力、抵抗力及修复能力。
鹅蛋对糖尿病患者是良好营养元素供应品。糖尿病患者不宜进食鹅蛋过多,建议每天进食鹅蛋一个,若进食过多,可引起血脂升高,导致动脉粥样硬化发生。

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