胃镜、幽门螺杆菌检测、血清学检测、胃液分析都是慢性胃炎的检查方法。慢性胃炎分为两种，一个是慢性萎缩性胃炎，一个是慢性非萎缩性胃炎。所谓的萎缩不是指胃的缩小，普通群众总把萎缩性胃炎理解为胃体积的缩小，实际上是不正确的。胃镜是慢性胃炎最主要的检查手段，胃镜加上镜下病理活组织的检测是慢性胃炎的最主要检测方式。慢性胃炎可以区分为慢性浅表性胃炎，也就是慢性非萎缩性胃炎和慢性萎缩性胃炎。可以通过幽门螺杆菌检测，因为幽门螺杆菌是慢性胃炎最主要的致病原因，因此在慢性胃炎中幽门螺杆菌的检测也非常重要；还有血清学检测，现在血清学的检测也列入了体检项目，比如血清胃蛋白酶原的检测可以提示是否有胃黏膜的萎缩，提示可以进一步的进行胃镜检测；进行胃液分析，还有一部分病人不能耐受胃镜，可以做上消化道钡餐检查。

慢性胃炎是临床上最常见的一种疾病，有上腹部饱胀，反酸，嗳气，上腹部疼痛，烧心等一些症状。引起慢性胃炎的原因主要是和饮食有很大一部分关系，不规律饮食，进食刺激性的食物或者腌制的食物均可能会导致慢性胃炎的发生。慢性胃炎患者养胃方法如下：规律饮食，保护胃肠道功能；合理调节饮食结构，增加膳食纤维，减少摄入油、脂类食物，多选择易消化食物，如粗粮、白面、蔬菜等。食物温度适中，尽量避免刺激性食物，如咖啡、碳酸饮料、茶等，可对胃黏膜造成损伤；多摄入五谷杂粮，如小米粥、白米粥，可对肠道起到保养作用。小米粥在胃黏膜内侧，内壁如形成保护膜，经常喝粥为养胃的好方法。避免从冰箱中取用以后直接食用，不要应用过于寒凉、糖分过大的水果，避免刺激胃酸分泌过多，加重胃病。

慢性胃炎患者饮食应该避免粗糙、油腻、过辣、过热、过冷食物，减轻对胃黏膜刺激，应该多吃新鲜蔬菜水果，少吃烟熏腌制食物，减少食盐摄入量。平时饮食中应该吃一些温热、稀软、易消化食物，可以进食粳米粥、扁豆粥、山药、芋头等一些健脾益气、药食同源药物。慢性胃炎患者平时应该注意规律适量饮食，不嗜烟酒、不嗜辛辣、油腻、刺激食物。生活工作应该减轻压力、不要熬夜、按时服药等。

慢性胃炎类型很多，要根据具体类型选择合适药物。如幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎，要做清除幽门螺旋杆菌治疗；自身免疫性胃炎，服用提高免疫类药物治疗。慢性胃炎又分为很多种胃炎，最常见是慢性浅表性胃炎，又叫做慢性非萎缩性胃炎，糜烂性胃炎、肥厚性胃炎、自身免疫性胃炎，因此胃炎种类非常多。在明确胃炎诊断的基础上，医生根据情况会建议完善检查。如胃黏膜病理状态提示有可能是幽门螺旋杆菌感染，建议患者完善幽门螺旋杆菌检查。临床当中碳13呼吸实验是比较普遍易行检查，明确检查后，若发现检查结果阳性，证实诊断，可做清除幽门螺旋杆菌治疗。若自身免疫性胃炎或者是其他类型胃炎，要根据临床医生判断，根据不同情况应用不同药物。

慢性胃炎包括慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎。常常有上腹胀，腹痛，嗳气，恶心，反酸，甚至烧心等症状。至于治疗，首先，要根据有没有幽门螺杆菌感染来确定具体的方案。如果有幽门螺杆菌感染的话，一般是四联疗法杀菌治疗，幽门螺杆菌阴性的话，一般是对症治疗为主，比如说抑制胃酸，保护胃黏膜，增加胃动力等等。同时需要养成良好的饮食起居习惯，清淡易消化，食物为主，饮食要定时定量或者少量多餐，尽量避免暴饮暴食，过饥过饱以及生冷，油腻，辛辣，刺激食物。如果是慢性萎缩性胃炎的话，往往不易根治，会反复发作，往往有肠化生现象，这种情况可以采用中西医结合治疗，中医可以通过四诊合参，辨证论治，整体治疗，往往会起到比较好的效果。