对于禽流感的饮食问题，还要根据患者的病情来具体分析。对于一般的轻症患者，因为患者在禽流感出现症状以后，一般是以高热、咳嗽、咳痰、全身肌痛、头痛为主要表现，当然也有一部分病人出现胃肠道的表现，恶心、呕吐、腹泻等等，这个阶段对于饮食的问题，是推荐多吃一些好消化的富含维生素的碳水化合物，适当的摄入蛋白质，因为毕竟在这个阶段患者会出现发热，适当的补充蛋白质，可以更多的补充能量，然后对于高脂肪的饮食并不推荐。对于猪肉如果是瘦肉，可以考虑作为蛋白质的补充食品之一适当的补充，而肥肉并不推荐，因为患者的胃肠道功能，实际上还是受到一些影响。除病毒本身可能造成以外，发热这些症状都会影响患者的消化功能，所以饮食还是推荐一些简单易消化、富含维生素的食品。如果猪肉脂肪含量较高，可以暂时不吃猪肉。

禽流感是一种呼吸道的病毒，人群普遍易感。对于禽流感病毒，因为本质上是一种甲型流感病毒，在禽类之间传播的甲型流感病毒。而甲型流感病毒特点是容易变异，容易发生病毒基因的变异。所以在这种情况下，可以说人群普遍易感。因为如果患者曾经感染过一种禽流感的病毒亚型之后，也许对这种亚型产生一定的抗体，这种抗体也可以对其亚型产生一定的交叉免疫。但是这种交叉免疫并不是存在终身，抗体会随着时间逐渐的消退，而且不同的亚型之间并不能产生完全的保护力。所以感染过一种病毒，可能短期内有针对一种病毒亚型的抗体，但是对于其他病毒亚型，抗体保护作用并不是很确定，所以人群普遍易感。

禽流感患者可能会出现有喉咙肿痛的症状，这种症状主要是由病毒感染而引起的表现。病毒对患者的咽喉部位造成侵袭，在病变局部出现有感染就会引起喉咙充血肿胀，患者就会出现有肿痛的现象发生病情严重的患者，出现有喉头水肿，造成呼吸困难等病情发生。但是有些患者喉咙的症状并不十分明显，病变的早期可能会出现有咳嗽，发热，肌肉酸痛，头晕，头痛，周身不舒服等症状，有些患者可能会出现有流鼻涕，鼻塞等表现，随着病情逐渐加重，可能会出现有胸闷，气短，呼吸困难，高热等表现，在病变的晚期，可能会引起严重的并发症发生，甚至可能威胁到患者的生命。

禽流感是否容易感染，需要根据传染性的强烈程度，以及患者机体免疫功能来进行判断。如果携带病毒的家禽传染所以在人们进行养殖家禽时，需要做好各方面的防护措施，还要及时进行家禽的疫苗接种，在发现有被病毒感染的家禽时，及时进行捕杀销毁，防止病毒感染家禽引起禽流感的病情发生，也就减少了传染人类的可能，可以有效的预防禽流感的流行。

禽流感引起的发烧和普通感冒引起的发烧，有着一定的区别。禽流感引起的发烧，大多会在病变的早期伴有明显的肌肉酸痛，头疼等症状，随着病情进展，可能会出现有胸闷气短等表现严重的患者会出现有呼吸衰竭，心力衰竭，消化道出血，感染性休克等严重的并发症发生；在临床上可以使用抗病毒类药物进行治疗，大多可以治愈，在日常生活中还要注意加强防护。普通发烧大多是由于患者受到各种致病因素影响，引起体温的升高，而在这种情况下，患者的免疫功能与致病因素相互作用，在免疫功能比较强的情况下，可以清除病原体，使病情得到尽快的缓解，一般不需要进行特殊的治疗。