胆囊炎患者尽量不要吃一些高胆固醇、高脂肪类的食物，包括一些麻辣烫、烧烤、油炸食物，辛辣刺激性的食物也尽量要少吃，尤其是一些含有辣椒的一些食物和食品。另外，动物的内脏、蟹黄以及海鲜产品的这些也尽量要少吃。对于胆囊炎症患者来讲，一般在饮食上尽量要以低盐、低脂、低油腻食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果。需要注意一点，是胆囊炎患者如果是由于结石性的胆囊炎导致的，那么尽量要减少吃一些含钙比较高的食物。这些比如临床中的一些豆制品的这些都尽量适量的少吃。总之胆囊炎一般在饮食上要严格的控制，这样就能够有效的预防胆囊炎的发生。同时适当的参加体育锻炼，这些都有助于提升患者的机体免疫能力和抗病能力，对于预防和减轻胆囊炎的症状都是非常有好处的。

急性胆囊炎发作时，主要的表现症状是右上腹部疼痛、发生于急性期时会出现右上腹部疼痛，伴有向右侧肩背部放射性疼痛的特点，有时还会伴有消化道的一些症状，如恶心、呕吐等。另外，有些急性重症的胆囊炎有可能会导致恶心、呕吐的同时伴有发热、黄疸，甚至高热、寒战的情况，这些情况都预示着急性胆囊炎可能相对来说是比较严重的，有时急性胆囊炎发生坏疽穿孔时，体温会达到三十九、四十度以上，严重患者还会出现全身皮肤、巩膜黄染的情况以及尿色加深、少尿、心率加快等一系列的临床症状表现。总之急性胆囊炎发作时症状比较典型时，一定要积极的到医院完善相关及辅助检查，选取合适的治疗方法。

胆囊炎患者在饮食上尽量不要吃一些胆固醇含量比较高的食物，比如鸡蛋中的蛋黄以及动物的内脏、蟹黄，以及一些辛辣刺激性的食物，比如辣椒以及一些麻辣烫、烧烤以及一些烤制的食品都有可能会诱发胆囊炎，在饮食上尽量不要喝酒或者是减少含有酒精的饮料的摄入量。这些都可以有效的减轻或者是避免胆囊炎的发生，尤其是患者暴饮暴食是导致和诱发胆囊炎一种比较常见的诱因，因此有胆囊炎患者或者是治疗后恢复期一定要在饮食上以低盐、低脂、低油腻的食物为主，尽量做到少量多餐。适当的参加体育锻炼，减轻肠道和胆道系统的压力这样就能有效的减少胆囊炎的发生。

很多病友在询问，我患有胆囊炎，可不可以通过药物来进行治疗？是这样，咱们大部分的胆囊炎和胆囊的结石是互为因果的，也就是说罹患胆囊结石的病友往往有一些慢性炎症的反复发作，或者是你自己感觉不到的慢性炎症的反复发作。一做B超的时候，经常会显现出来胆囊壁的毛糙或者轻度的增厚，或者一做胆囊收缩功能的一个实验，胆囊实际上它的收缩功能已经很明显地下降了。那么这个时候由于结石炎症经常存在或者是一直慢性的存在，我们的胆囊实际上功能已经大打折扣。胆囊结石形成嵌顿，造成炎症、疼痛，急性炎症的发作几率大大提高。或者慢性炎症造成了胆囊壁不均匀的增厚，有可能会产生胆囊癌变。那么这种情况下，这种胆囊炎我们往往需要手术治疗。另外一个就是无结石的胆囊炎，无结石胆囊炎往往是由于胆囊管的一个增厚梗阻，经常容易造成胆囊排空障碍，那么这种炎症往往一旦发作起来，通过保守治疗的效果更差，往往也需要手术治疗。只有在一些轻度的胆囊炎又没有结石，可能偶然就一次发作，那么这个时候我们可以通过减少油腻饮食，或者适当的吃一些我们祖国的一些中药来调理我们的胆汁。比方说像金胆片，或者说是像一些消炎利胆片来改善胆汁的性状，也可以改善胆囊炎的一些情况。

胆囊良性病变、胆囊恶性病变、胆囊结石样病变、胆囊息肉样病变等统称为胆囊病变。胆囊病变要明确良性病变还是恶性病变，对于良性病变不需处理，比如胆囊的胆固醇性息肉，可以定期复查。比如早期的胆囊癌或早期炎症等恶性病变，需进行积极的外科手术治疗。根据这种每个疾病的这种情况进行细致的分类，找出引起胆囊病变的这种病因来判断是否需进行内科保守治疗是需外科手术治疗，以及由此迁出的选择何种合适的一种外科手术治疗方式。