当归的传说:很久以前,一位老道人来到门口,声称他住在峨眉山下,管种百草百药,治疗人类疾病。如荆夫愿求药,秦娘病可治。荆夫立即跟着老道走。到了峨眉山,老道人指着一种开着葱白伞形花絮的植物说:"这就是你要找的药,现在正在开花,至少需要三年时间才能得到成药。今年采籽,明年育苗,后年种成药。施肥除草,精心护理,如有疏忽,时间倍增。
三年过去了,荆夫拜别老道。老道说:"现在秦娘病重,正盼着你回来,当归,当归!"从现在开始,当归的名字。
荆夫回家后,秦娘病得很重,危在旦夕。他立即准备好了他带来的药,给秦娘灌了药。他的病情好转了,很快就康复了。夫妻俩依法种植了老道人送来的药籽,三年后种成当归。
秦归、云归、西归、全当归、岷归是补血的重要药物。中药当归是伞形植物当归的干燥根。它性甘、辛、苦、温,属于肝、心、脾、肺经。具有补血调经、活血止痛、托毒生肌、止咳平喘的功效。当归用于临床治疗各种疾病,如血虚、面色发黄、唇甲苍白、头晕、月经不调、经、月经过多、崩漏血、胃肠出血、跌打损伤、瘀血肿痛、头痛、术后瘀血疼痛、瘫痪麻木、半身不遂、疮疽、皮肤瘙痒、咳嗽哮喘、心悸、失眠健忘、脉结代、黄疸等多种疾病。
当归广泛应用于中药中。许多著名的处方,如四物汤和当归补血汤,都离不开当归。乌鸡白凤丸、四物益母丸和八珍益母丸都有当归。因此,中药配方被称为"十方九归"说。当归一般用水煎,生用,为加强活血而酒炒。通常用当归补血,活血用当归尾,血用全当归。