荷叶药性苦、平，具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的作用；陈皮药性苦、辛、温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用；山楂药性酸、甘、微温，具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的作用。三者可单独入药，也可组合制成荷叶陈皮山楂茶，起到健脾和胃、通便的作用。
功效作用
荷叶陈皮山楂茶具有健脾和胃、通便的作用。
健脾和胃:
陈皮具有理气健脾的作用，山楂具有健胃的作用，因此适量饮用荷叶陈皮山楂茶能够调理脾胃，起到健脾和胃的作用。
通便:
荷叶里含有大量纤维，可以促使大肠蠕动，有助排便；而山楂酸甜可口，含有大量有机酸，能促进胃液分泌，增强肠胃蠕动。因此荷叶陈皮山楂茶具有一定的通便作用。
营养价值
1、荷叶含有生物碱类（如莲碱、荷叶碱、原荷叶碱）、黄酮类（如槲皮素，异槲皮素、莲苷）、有机酸类、挥发油等化学成分。
2、陈皮有效成分主要为右旋柠檬烯、枸橼醛等。还含有黄酮、黄烷酮类，如橙皮苷、川陈皮素等，其他成分还包括少量的生物碱、类胡萝卜素、维生素C以及微量元素等。
3、山楂中含有机酸类、胡萝卜素、维生素C、铁、氨基酸、黄酮类成分等。
适宜人群
大部分人群均可饮用荷叶陈皮山楂茶，尤其适合脾胃虚弱、便秘的人群。
一般人群:
荷叶陈皮山楂茶是一种健康养生的茶饮，大多数人群都是可以饮用的。
脾胃虚弱的人群:
陈皮具有理气健脾的作用，山楂具有健胃的作用，因此脾胃虚弱的人群可以适量饮用荷叶陈皮山楂茶来调理脾胃。
便秘的人群:
荷叶陈皮山楂茶有通便的作用，适合便秘的人群饮用，缓解排便困难的问题。
禁忌人群
胃酸多的人群不宜饮用。
原因:
胃酸多的人群不宜饮用荷叶陈皮山楂茶，因为其中的山楂会促进胃液分泌，使胃酸增多，从而刺激肠胃，加重胃部不适。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
荷叶陈皮山楂茶是可以和大多数食物一起饮用的，但要注意，大家不要过量饮用，以免引起身体不适。
食用方法
取适量荷叶、陈皮、山楂，用开水冲泡几分钟即可饮用。
温馨提示
荷叶陈皮山楂茶不适宜在饭前饮用，因为茶本身会阻碍身体的吸收，所以建议大家在用餐30分钟后饮用荷叶陈皮山楂茶。
