吃高蛋白的食物拉肚子可能是暴饮暴食引起，也有可能是所食食物不洁导致。另外，也要考虑与本身胃肠功能较弱、对蛋白质过敏等有一定关系，故出现相关情况时及时医院就医，针对原因进行治疗。
1、暴饮暴食：在吃高蛋白质的食物时，若一次性进食特别多，会导致身体不能完全将蛋白质吸收，从而加重胃肠道负担，出现拉肚子的症状。在平时吃高蛋白的食物时，需要遵循少食多餐的饮食原则，能够避免对胃肠道产生影响；
2、食物不洁：高蛋白的食物较多，比如鱼肉等，若鱼肉没有彻底洗净或鱼肉没有变熟，鱼肉中还带有细菌，摄入体内会对肠道产生影响，从而出现拉肚子的症状。如果拉肚子症状比较严重，需要在医生指导下合理使用止泻类药物，比如蒙脱石散等进行治疗；
3、胃肠功能较弱：如果本身胃肠功能比较弱，在吃了高蛋白食物之后不能够及时消化和吸收，就会影响胃肠道蠕动，从而出现消化不良的症状，有时就可表现为拉肚子。此时要在医生指导下合理使用益生菌，比如枯草杆菌二联活菌颗粒等进行调理；
4、对蛋白质过敏：部分人群体质比较特殊，可能存在对蛋白质过敏的情况，此类人群吃了高蛋白的食物之后，就会出现明显拉肚子等症状，有时还会伴随肚子疼痛、长皮疹等现象。此时需要尽快遵医嘱应用抗过敏药物，比如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等治疗。
建议出现相关症状者在日常生活中养成良好的饮食习惯，可以多吃新鲜蔬菜和水果，比如菠菜、苹果、葡萄等，尽量少吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、大蒜等，以免刺激胃肠道出现不适症状。
