晚餐饮食恢复后会小幅反弹，不暴饮暴食不会反弹到原来的体重。
中午不吃减肥法和一般节食减肥法一样，恢复饮食后会反弹，主要是身体长期代谢规律造成的。
根据之前午饭后不吃的规律，身体已经形成了记忆，下午胃的消化代谢速度会大大降低。如果晚餐突然恢复，消化代谢的热量会变成脂肪储存，自然体重会有一定程度的反弹。
为了不反弹，在减肥到目标体重时，至少要保持三个月。如果你是一个容易发胖的人，你应该坚持至少半年，以确保你的体重达到稳定值而不反弹。
在恢复饮食时，我们应该一步一步地称重。如果第二天体重同时增加超过半公斤，我们应该适当减少晚餐饮食。如果相对稳定，保持食物摄入1周，适当增加，直到恢复正常饮食。
建议17:00左右吃晚饭，睡觉时胃肠道操作会减慢。如果晚上吃得太晚，食物消化得太晚，剩下的热量就会变成脂肪堆积，这样体重就会迅速反弹，甚至比以前更胖。
锻炼有助于消耗热量。增加食物摄入量后，适当增强锻炼对保证体重不反弹具有重要意义。建议每天晚餐2小时后增加半小时的运动量，帮助身体消耗多余的热量。
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