杏仁富含蛋白质和膳食纤维。吃杏仁可以使饱腹感持久，有效减少其他食物的摄入，帮助控制体重。此外，杏仁还含有高质量的植物油，可以确保饭后两到三小时内血糖稳定。
雪梨纤维很高，吃雪梨可以让人有强烈的饱腹感；雪梨还含有大量的果胶纤维，有助于胃肠道消化，排便，除了有效消除体内毒素和多余水分，促进血液循环和新陈代谢外，还能有效降低血糖水平。
苦瓜的卡路里含量很低，每100克苦瓜大约有19卡路里。此外，苦瓜还富含维生素c，而且只有少量的脂肪和糖，吃苦瓜能促进胃肠蠕动，有很好的排毒减肥效果。
韭菜含有大量的维生素和粗纤维，吃韭菜可以促进胃肠蠕动，发挥排便作用，韭菜每100克卡路里含有26卡路里，吃太多不会发胖。
黄瓜中的大量维生素和纤维素是帮助人体消除便秘、加速脂肪燃烧的重要物质，黄瓜中的卡路里非常低，每100克黄瓜只含有15卡路里，吃得太多不会发胖。
苹果富含可溶性膳食纤维和果胶。吃苹果不仅能产生饱腹感，减慢摄入速度，还能调节血糖水平，延缓饥饿感。用苹果做瘦身沙拉有益健康，不会发胖。
红薯中有一种特殊的淀粉，可以抵抗消化酶。这种淀粉在胃里停留很长时间，可以延长饱腹感。蒸红薯可以更有利于刺激肠道蠕动，预防便秘。
菠菜富含植物粗纤维，能促进肠道蠕动，有利于排便。菠菜热量低，还含有大量能促进人体新陈代谢的营养物质，能加速脂肪燃烧，减少脂肪脂肪燃烧，减少脂肪堆积，无论吃多少都不用担心发胖。
茄子也是低热量食物，每100克茄子热量约21克，低热量和大量膳食纤维可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，茄子含有大量抗氧化剂，可以帮助人体加速新陈代谢，因此，吃茄子不会变胖。
