阿尔茨海默病是老年人的一种神经系统疾病。中医认为，该病是由先天禀赋不足或老年肝肾不足、脑髓不足引起的，主要是缺乏、血瘀、痰等。专家认为，科学选择一些中药和食物来滋养肝肾，填充大脑进行预防和治疗，可以改善大脑的营养状况，长期进食，可以使老年人聪明，延长寿命。仅供参考。
金针茯神牛心汤干金针菜20g，茯神30g，牛心150g。三味洗净，切片，切片，放锅煮汤，调味，吃肉喝汤。
炖鹌鹑的桂圆百合桂圆肉15g，百合30g，鹌鹑2只。鹌鹑宰去毛内脏，洗净，与龙眼、百合同时放入盆中，加入适量沸水，隔水炖熟，调味服用。
山药芡实羊肉粥山药30g，芡实20g，羊肉，小米各100g。瘦羊肉切碎，山药、芡实捣碎，同时放入锅中，加水煮粥，粥煮熟后调味。
芝麻粥黑芝麻30g，糯米100g。两者同放锅，文火煮粥，加蜂蜜一勺食物。
核桃粥核桃30g，红枣10个，糯米1000个g。上述三味共放锅内，文火煮粥，加糖适量食用。
枸杞粥枸杞子20g，精猪肉末30g，粳米100g。三味共煮粥，煮熟后食盐调味。
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