吸入性肺炎的主要患者集中在老年人身上。由于老年人呼吸系统基本老化，抵抗力基本丧失，在这种情况下，一旦患上吸入性肺炎，极易被细菌感染，对身体危害极大。如果老年人患有吸入性肺炎，他们应该注意治疗，并结合饮食治疗积极控制疾病。
一、鱼腥草猪肚汤
鱼腥草60~120g。猪肚1/2~1，调味品适量。
【制法】猪肚按食法洗净，将洗净的鱼腥草放入猪肚中，扎好，用文火炖汤，煮汤时加入调味品。
【功效】健胃清肺，止咳祛痰。适用于肺炎恢复期阴虚肺热证。
吃猪肚。
二、三仁粥
桃仁5~10g，薏苡仁、冬瓜子(冬瓜仁)20~30g，粳米50～60g。
【制法】将3仁捣碎，加水研磨，去渣留汁，与米同煮粥。
【功效】止咳除痰，祛瘀解毒。适用于肺炎极端痰热闭肺证。
[服法]1剂/服法]d，晨起服食。
蒲公英芦根粥
蒲公英15~300g，芦根20～40g，苦杏仁5～10g，粳米50～60g，冰糖适量。
[制作方法]先加水味，取药汁，去渣，加粳米煮粥，加冰糖调味。
[功效]清热解毒，宣肺止咳。适宜肺炎极期毒热闭肺证。
[服法]1剂/服法]d，可作为儿童食品，连用7天。
四、党参百合粥
[原料]党参10~300g，百合10～20g，粳米50～100g，冰糖少许。
【制法】取党参浓炒取汁；百合和粳米一起煮成粥，加入药汁和冰糖，温服后煮一两次，温服后煮。
【功效】补脾益气，润肺止咳。适用于肺炎恢复期肺脾气虚证。
[服法]2次/服法]d，温热服用。
五、鱼腥草宁肺汁
新鲜鱼腥草100~2000g，蜂蜜适量。
将鱼腥草洗净，稍捣碎，用干净的纱布绞出汁液，与蜂蜜混合，放入杯中，隔水炖10~20分钟。
【功效】清热宣肺，祛痰定喘。适用于肺炎极期痰热闭肺证。
[服法]1~2勺/次，3~4次/次d。
