有减肥需求者，可在平衡膳食的基础上减少每日摄入的总能量，平日宜选择进食低脂肪、低升糖指数、高膳食纤维、高不饱和脂肪酸、高蛋白质的食物，尽量避免摄入一些高脂肪、高糖、高盐的食物，还应限制饮酒等。
需要注意的是，单纯依靠改变饮食结构可能不会达到“快速减肥”的效果。而且减肥速度不宜过快，每周减重不应超过1kg，不可因一味地追求“快速减肥”而过度节食，以免危害身体健康。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产
鲜黄瓜、西红柿、芹菜、苦瓜
慎食食物
肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
猪肥肉、猪大肠、鸭皮、猪蹄
更多建议
减肥者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：
1、饮食规律，一日三餐控制在七分饱，避免暴饮暴食或不食。
2、多饮水，每日饮水量至少2L。
3、睡眠充足，不熬夜，尽量在晚上11点之前上床睡觉。
4、多运动，每日运动时间控制在0.5~1小时。过度肥胖者不可选择跑步、登山、爬楼梯等对膝关节有冲击力的运动。
5、切忌滥用减肥药物，以免对身体造成健康隐患。
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