红薯,别名红薯、红薯、红薯等,是大家了解而又钟爱的食品类之一。红薯尽管相貌平平,但却以它那特有的“心灵美”,吸引了大孩子们,备受大家的钟爱。那麼少年儿童吃红薯有哪些好处呢呢? 红薯有什么食用方法?
小孩吃红薯的益处
1、填补丰富多彩的营养成分且不容易长胖
红薯又叫红薯、红薯,种类又许多 ,营养成分十分高,带有丰富多彩的木薯淀粉、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、B、C、E及其钾、铁、铜、硒、钙等10多种营养元素和脂肪酸等,被营养专家们称之为营养成分最平衡的保健品。吃红薯不容易长胖,可以减肥瘦身健体、避免亚健康状态、润肠身体排毒。
2、含有的磷酸氢钙推动孩子健康智力发展趋势
红薯中常含的磷酸氢钙,不但是身体所必不可少的八种必须氨基酸之一,并且它能调整身体新陈代谢均衡,能推动身体生长发育,增强免疫作用,对小孩的身心健康和骨骼生长都拥有关键的功效。与此同时磷酸氢钙也有提升神经中枢机构作用的功效,有利于提高小孩的智力,提高记忆力。此外秋季小孩多吃红薯可以防止春燥,有利人体,协助小宝宝安全过秋立冬。
3、丰富多彩的维他命C推动钙、铁的消化吸收
红薯中还含有维他命C,因此吃红薯还能够具有提高组织细胞的抗病毒治疗功效和肝部的祛毒工作能力,对提升人体免疫力有非常大的功效;与此同时维他命C也有保持牙、人体骨骼、毛细血管和全身肌肉的一切正常作用;推动钙、铁的消化吸收;避免坏血症等有利的功效。
红薯的食用方法
1、蒸红薯
它是最便捷、最普遍、非常简单的食用方法。将选择好的红薯(块头中等水平尺寸、外皮光洁沒有黑色斑)、清洗上炒锅蒸透(炒锅起锅、汽圆后,改成文火,蒸30-40分鐘,或将红薯割开后蒸25分鐘),除掉皮、可以用勺将红薯磨碎给宝宝吃,或立即用勺刮红薯给宝宝吃。
2、红薯饼
将煮熟的红薯削皮,碾碎泥粘稠,添加1/3白面,和匀后,碾成小饼;将电饼档上面少量食用油摊平,放上小饼、盖紧电饼档盖、文火烙红薯饼,待双面都烂熟、晾温后就可以给宝宝服用。
3、生猪肉海菜红薯小笼包
将煮熟的红薯泥,放进相等的白面、适当的水和酵母菌搅拌、待发醇后揉匀,制成面剂备用。取猪里脊少量剁碎饺子馅,加细葱末、海菜末、焯过的西兰花碎翻拌(给一岁之后的孩子吃,能够放少量盐),再将揉好的红薯白面面剂擀平,将面剂中包进适当的早已备好的肉馅,拿手不断团匀成小笼包状,就可以上锅蒸,起锅后蒸20-30分鐘出锅,放凉就可以给宝宝服用。
4、红薯粥
将选定的红薯清洗、削皮、切片与清洗后的稻米、玉米糁(或小米手机、小红豆、乌麦等)一起入锅煮开至薯块能够非常容易用筷子戳透就可以,晾温就可以给宝宝服用。
5、红薯馍馍
将选定的红薯煮熟、压泥,添加1/2量的细棒子面和1/2的白面、搅拌、添加适量的水及酵母菌揉匀,静放待其发醇,发醇后切割成核桃仁尺寸的面剂,揉匀结团,就可以上锅蒸,起锅约20-25分鐘后出锅就可以服用。