中医认为脂肪肝多由痰湿内盛引起,重者伴有头痛、头晕、气短、腰膝酸、情绪压迫、功能减退等症状。据专家介绍,根据脂肪肝患者的临床表现,可以分为两种五种,对症疗法有很好的效果。形成脂肪肝的原因多方面,主要与现在人们的生活水平提高、饮食高脂蛋白、饮酒增多、运动量减少引起的肥胖和血脂异常有关。此外,肝炎、胆囊炎、胆结石、高血压和家庭遗传也密切相关。患了脂肪肝,不用慌。通过调整生活习惯和科学饮食,包括戒酒、多吃高纤维、低胆固醇的食物,加强运动锻炼,控制体重,合理治疗脂肪肝。
药膳分类治疗脂肪肝
第一类:年轻体强,运动不足,生活不规则者
这类脂肪肝患者可长期饮用荷叶减肥茶:鲜嫩荷叶60克,生山楂、生薏仁各l0克,橙皮5克,均晒成细节,混合均匀。将药末放入杯中,用热水提取,盖上盖子炖约30分钟即可,代茶频繁饮用,水喝完后用热水提取,每天1剂,连续服用3~4个月。
第二类:身体虚弱者
第一类:颜色黄暗,腹胀,恶心,口淡,身体肿胀等。
麻辣羊肉炒葱头,瘦羊肉200克,生姜10克,洗净切丝。葱头100克,植物油50克,辣椒适量。用植物油炸辣椒后捞出,放入羊肉丝、姜丝、洋葱炒,加入适量的调味料,熟后取汁出锅即可,吃饭。这种药膳是热性食品,阴虚火旺的人不应该吃。
二型:腹痞满,身体困,小便短,身体出汗等。
冬瓜粥,新鲜的连皮冬瓜80~100克(冬瓜子,干燥者10~15克,新鲜者30克),和粳米100克一起煮粥,吃饭。用子者先用冬瓜子煎水,去渣取汁,然后用汁和米煮粥。
三种类型:面色少华,精神衰退,疲劳,懒惰,出汗时特别动,吃得少,小便不方便等。
参芪鸡丝冬瓜汤,鸡肉200克(切丝),党参、黄芪各6克,加水500毫升,小火炖至8成熟,加入冬瓜片200克,加入调味料,小火炖至冬瓜熟。该药膳特别适用于体弱或脂肪肝病程较长的患者。
四种类型:头晕、头晕、口干面红生火,心悸失眠,腰膝酸软。
生地黄鸡,生地黄250克(切片)糖150克,混合后插入雌鸡腹。将鸡腹部向下放入锅中,用旺火蒸约2~3小时,熟烂后吃肉。
5型:长期饮酒引起肝区不适的患者。
仙人醒酒丹,葛花15克,葛根粉240克,红豆花,绿豆花各60克,白豆蔻15克,柿霜120克,研究为细末,用生薯汁调和为丸,每天1丸,咀嚼吞咽。
好习惯有助于驱除脂肪肝
坏习惯,首先要改正
戒酒,首先要戒酒,促进脂肪肝的好转。不要吃内脏,不要吃动物内脏、鸡皮等高胆固醇食物。不要吃辣椒、胡椒、咖喱。不要喝肉汤肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮量高的食物。限制盐最好每天6克。控制油不吃动物油,也限制植物油的使用量。
营养摄入严格计算
热脂肪肝患者按体重计算,每天的热能供应必须控制在每公斤体重120公斤左右。每公斤的体重每天可以摄取蛋白质1。2~1。5克,脂肪0。5~0。8克,糖类2-4克。减肥胖脂肪肝患者应着重减肥,节食是关键,每天的热能供应控制在每公斤体重90千焦左右。但是要注意体重不能下降太快,一般每月体重下降1。最好是5~2公斤。
调整脂肪的好产品,多益善
下列食品可调节血脂,吃肝内脂肪,脂肪肝患者应多选择。
燕麦含有非常丰富的亚油酸和肥皂苷,不仅降低血清胆固醇、甘油三酯,还有通便的效果,对糖尿病患者的减肥也有效。
银耳含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质、对人体有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝蛋白的合成,增强人体免疫力。
洋葱中含有丙烯二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还具有调节人体血脂、抵抗动脉粥样硬化的活性成分,包括能激活纤维蛋白的活性成分,能有效防止血管内血栓的形成的前列腺素a经常吃洋葱,可以预防脂肪肝、心脑血管疾病的发生。
牛奶含钙多,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体内胆固醇的吸收,有预防脂肪肝的效果。海带中含有丰富的牛磺酸,还含有降低血液和胆汁中胆固醇的食物纤维褐藻酸,抑制胆固醇的吸收,促进排泄。玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素e等,具有降低血清胆固醇的作用。大蒜中含硫化物的混合物可以减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。绞股蓝含有多种氨基酸和微量元素和几十种皂苷,可以抑制肝脏过氧化脂的增加,调节脂肪代谢,保护肝脏。
此外,胡萝卜、甘薯、苹果、蘑菇、黑木耳、大豆芽、花生、向日葵、无花果、柠檬等食物可以调节脂肪,脂肪肝患者可以经常选择。