秋凉,胃病容易多发和复发。肠胃对寒气的刺激非常敏感,容易引起肠胃问题。因此,秋天在平时的饮食中要注意胃的保养。秋天养胃,经常吃有养胃效果的养胃菜,对我们脆弱的胃来说是最好的选择。下一位编辑介绍三种秋季养胃简单易做的养胃菜,希望秋季饮食提出建议。
一、山药百合枣粥
材料:山药90克、百合40克、枣15张、薏米30克
做法:山药90克、百合40克、枣15张、薏米30克、米适量煮粥。
服用方法:每天服用两次。
健康效果:山药具有补脾补胃的功能百合清热干燥枣、薏仁健脾和胃,各物合用具滋阴养胃,清热干燥。
适应者:本粥特别适合胃病中医辩证是胃阴不足者,患者胃脑隐痛、饥饿、口干、身体瘦、舌红苔、脉细。
二、砂仁羊肉汤
材料:砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉稍
做法:砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片和适量羊肉一起煮汤,熟后加入适量的盐吃。
服用方法:每周3次。
健康功效:其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、温胃止痛的作用。
适应人群:特别适合胃病中医辩证是脾胃虚寒者,患者胃脑隐痛,喜欢温暖,吐清水,四肢不温,神疲劳力,舌淡苔白,脉细。
三、木耳炒肉片
材料:黑木耳15克,猪瘦肉60克
做法:用温水洗黑木耳干燥品15克,猪瘦肉60克切片放入油锅炒2分钟后,加入发出的黑木耳炒,加入盐适量,汤少,烧5分钟就可以吃。
服用方法:每周3次。
健康功效:其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。
适应人群:特别适合因为情志不畅导致的胃病,中医辩证属肝气犯胃者,病人常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。