有什么方法可以清除胃火?胃火重可能会引起口臭等症状,胃火重的原因也很多,其中与饮食有很大关系。接下来,让我们看看如何安排日常饮食来清理胃火。
胃火重的原因
胃火是胃热。中医称之为胃火,是因为湿热、食物滞留两个原因。同时,火也是由于饮食量、质量和时间三个原因引起的。轻微胃火旺盛的人,似乎永远吃不完,其实胃热给大脑带来错觉的火盛到某个阶段,胃发炎的话,什么也吃不下,可以说物极其相反。中医认为,胃火调节应遵循清热、清滞的原则,减少饮食,减少过热的食物,减少甜食,饮食应增加黄绿色蔬菜和季节性水果,补充维生素和无机盐的不足,适当注意口腔卫生。在药疗方面,可以使用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等腹泻火。
那么,吃什么能清胃火呢?
清胃火吃什么好
李子:李子味酸可促进胃酸和胃消化酶的分泌,促进胃肠蠕动,改善食欲,促进消化,尤其对胃酸不足、食后膨胀、大便秘者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。对于胃热没有食欲的人而言,吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。李子所含的花青素是强抗氧化剂,有助于提高人体免疫力。每天最多吃4个,过量食用容易引起胃痛,脾胃虚弱者应少吃。
石榴:石榴是浆果,营养丰富,维生素c比苹果、梨高1~1倍。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身可用,果皮可用药,果实可食用或压汁。对老年人的健康有很高的营养价值,所以老年人应该经常吃石榴。石榴是罕见的浆果,其果实营养价值高。研究表明,石榴含有大量有机酸、糖、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。不仅如此,石榴汁中还含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。
石斛:石斛味甘咸,寒冷,胃、肾、肺经。益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津损,口干渴,吃少干呕,病后虚热,眼睛暗淡。石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被喻为“四大观赏洋花”之一。铁皮石斛强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱子,脚膝痛冷淡,智力消除惊讶,轻微延年。现代研究表明,铁皮石斛含有丰富的多糖物质,食用后胃部产生保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内调和,解决酒性,使醉汉恢复快。
葡萄柚:葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔软,多汁清爽,有香味,味道酸,有苦味和麻舌味。柚子中的柠檬醛成分可以有效降低胃酸分泌速度,减少胃热的发生,一般每天早上吃3、4瓣柚子,一整天都有清新的呼吸。而且柚子还可以养颜美容,柚子中含有的天然维生素P,可以增强皮肤毛细孔的功能,还可以加速恢复受伤的皮肤组织,女性常吃柚子最符合自然美的原则。减肥塑形研究表明葡萄柚对健康和对抗肥胖起着非常重要的作用。
荸荠:荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。中医认为,荸荠是甘寒之物,能清胃热。菱角寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消肿功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。
清胃火的两种食谱
百合绿豆粥:百合和绿豆的清热解毒和降火能力被公认,绿豆味甘,性凉,具有清热解毒、消暑、止渴健胃、利水消肿的效果。常食百合有润肺、清心之效,可止咳、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可,适当加入冰糖。
荸荠藕汁汤:选荸荠和鲜藕各250克,一起煎汤后,加入适量冰糖。分三天吃完,有润胃凉血降火的功效。
以上的食物有助于清理胃火,快点试试吧。