贫血是比较常见的疾病,在女性朋友中比较常见,贫血应该做什么,预防其到来和危害。根据中医烹饪,饮食是个好选择。让我们分享一下女性贫血吃什么好
1、花生大豆煮猪脚
材料:花生100克、大豆50克、陈皮1个、猪脚1对。花生、大豆、陈皮洗净后,用清水浸泡一会儿,猪脚洗净,切块。然后一起放置瓦煲内,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲两个半小时,调入适量食盐即可。
效果:该汤有益气、养血、润滑皮肤的作用,对产妇有通乳的作用,也有辅助治疗的作用。
2、当归生姜羊肉汤
材料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效:此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。
3、猪蹄粥
材料:猪蹄1只,草3克,芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。锅放在火上,加入猪蹄、药汁、粳米、葱,加入清水适量煮至肉腐烂,加入味精、精盐调味食用。
效果:通草有通奶的作用。猪蹄可以补血通乳。
4、阿胶蜜枣炖鸡
用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。
效果:该汤具有补血养血安神的效果,适合血气虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
上述的四种食物,皆是对贫血有着莫大帮助的。通过这样的饮食疗法,满足食欲,解决食欲问题的同时,解决贫血问题,想起来很兴奋。只要通过这几种方法,贫血将不再让人害怕。