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中国是栗子的故乡,种植栗子的历史悠久,可以追溯到西周时期。你知道微波炉也能做出美味的栗子吗?
主要材料:栗子500g
辅助材料:适量水
炒栗子的具体做法程序
1、栗子洗净,沥干水
2、用剪刀在背上切口
3、全部做好,放入微波炉,3分钟
4、翻面,继续3分钟
5、反复这个过程3、4次,栗子开口后,表皮变脆
明亮的油栗有很高的药用价值栗,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功能,主要治疗反胃、吐血、便血等症状,男女老少咸。栗子含有丰富柔软的膳食纤维,血糖指数低于米饭,只要加工烹饪中没有加入糖,糖尿病人也可以适量品尝。
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素可以预防高血压、冠心病和动脉硬化等疾病。栗子含有极高的糖、脂肪、蛋白质,含有钙、磷、铁、钾等矿物质,维生素c、B1、B2等,具有强身健体的作用。
上一篇:详解板栗的营养价值
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