我们经常会听到一句话:冬吃萝卜夏吃姜,中医认为这是一种饮食养生的方法。但很多人认为夏季容易上火,生姜又是一种易引起内火的食物,为什么吃生姜反而养生呢?带着这个疑问我们来了解一下。
那么夏天吃生姜到底有什么好处呢?
1、祛湿
一到夏天很多人都离不开冷饮,会开始和各种冷饮和吃冰冷的食物,而且长时间待在空调房很少外出运动,很少出汗,这样会引起身体阳气流失,而且会导致体内湿气太重,长时间如此会导致身体肥胖、脾胃虚弱。夏天每天吃少量生姜,能够提升阳气,可以补气养血,祛湿散寒。
2、开胃增进食欲
到了夏天由于高温的影响,会出现精神不振、全身乏力、食欲不振的症状,感觉吃什么都没食欲。可以吃几片生姜,能够促进消化液的分泌,增强消化功能,有利于提高食欲。有很多人会出现夏困的症状,感觉头晕乏力可吃少量的生姜,可提神醒脑,让人变得清醒。
3、抗氧化防衰老
我们经常会听到说吃生姜能防癌,这虽然有点夸大,但常吃生姜确实可以一定程度的抑制肿瘤的形成与生长。另外,生姜中含有二苯基庚烷类化合物和姜辣素,能够起到清除体内自由基的作用,还具有很强的抗氧化作用。中老年女性吃生姜可帮助消除色斑以及老人斑。
4、预防感冒
夏天如长时间吹空调吃冷饮容易出现头痛发烧、感冒等问题,在身体受寒感觉快要感冒了,这时候用生姜煮汤喝,喝一些姜汤能够让身体迅速暖和起来,可以帮助祛寒,可以预防感冒。另外,很多女性有痛经的症状,在经期可以吃一些姜茶,可以暖身,能够帮助缓解痛经。
吃生姜还可以预防晕车,有晕车症状的人在上车前吃几片生姜,可以很好的改善晕车不适的症状。如果已经晕车出现了呕吐的症状,这时吃一些生姜能够快速止呕。吃生姜的好处虽多,但要注意,经常便秘容易上火的人在夏季不要吃生姜,以免加重这些症状。晚餐也不适合吃生姜,因为生姜是一种刺激性食物,吃了会影响晚间的睡眠。可以在睡前用生姜加入温水中来泡脚,可以祛除湿气,促进血液循环,放松全身,有利于促进睡眠。