万象城平台, > 疾病科普 > 内科 > 内分泌科

糖友夏季饮食指南:吃水果 看准餐前餐后血糖数

内分泌科编辑
27次浏览

关键词: #水果 #血糖

夏季里,人的病情容易出现反复,因此,饮食控制很重要。清淡是首要原则,远离煎炸、烘烤、红烧、麻辣食物,以保养脾胃。多吃清凉食品,如菊花茶、绿豆汤等,注意千万不要过量,且应将这些食物列入全天摄入总热量的统计表,在主食中去除相应的一部分。

1、要经常监测血糖,多选用血糖生成指数低的主食,如荞麦、燕麦、整粒的麦任等,多吃一些粗粮,有利于控制餐后血糖。此外,糖尿病患者也应该遵循健康饮食的膳食宝塔,按照宝塔的要求,摄入每天所需的主要食物种类和数量。以碳水化合物等谷物类为主,保证人体所需的基础热量,同时,适当地加入鱼、蛋、肉等。

2、菜肴少油少盐糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

3、“多吃肉、少吃饭”并不科学有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

4、进餐定时定量注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4—5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2—3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

5、无糖糕点也要控制虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。

6、多食用粗粮在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%—60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。

7、糖尿病患者如果空腹血糖控制在6-7mmol/L之间、餐后血糖控制在6-8mmol/L之间,可以在两餐之间适当的吃一些水果,也可以在用正餐时和主食进行交换,适当减少主食的摄入量以水果为补充。不过,最好能根据生糖指数的高低来选择水果。如果患者的血糖控制不在这个范围之内,最好能征求医生或者营养师的建议。

9、千万不要限制喝水,否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果,要做到“渴了就喝”。

8、坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。如果用其充饥,不但会使血糖升高,还会发胖,增加胰岛素抵抗。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

反复胃溃疡导致胃癌 小孩子指甲有灰指甲 过敏性鼻炎会咽喉痛吗 宝宝过敏性咳嗽挂哪科 孩子有口臭是怎么回事 手酸头晕是怎么回事 胃癌都会引起胃疼吗 宝宝过敏性咳嗽常见吗 二十岁会得胃溃疡吗 胃癌的预后情况如何 宝宝过敏性咳嗽的原因 过敏性鼻炎吃什么调理 冶了灰指甲的绝密配方 多大小孩会得胃溃疡 恶性胃溃疡怎么手术 二次胃溃疡怎么预防 二度胃溃疡怎么治疗 黄疸一般多久能退下去 耳朵不化脓是中耳炎吗 多发性胃溃疡如何治 饿出来胃溃疡严重吗 多发胃溃疡治疗方法 反复胃溃疡能否手术 多次胃溃疡能治好吗 恶性胃溃疡能活多久 恶性胃溃疡想进食吗 二级胃溃疡怎么饮食 有颈椎病尽量别睡枕头 宝宝过敏性咳嗽该咋办 恐惧症有什么方法治疗 维生素B1片(维福佳)的说明书 维生素B1片的功效与作用 小儿化食口服液的注意事项是什么 小儿化食口服液主治什么病 在使用盐酸贝尼地平片时需要注意哪些事项呢 牛痘疫苗接种家兔炎症皮肤提取物片生产厂家有哪些 补脑安神片是处方药的吗 补脑安神片的主要成分有哪些 夜里小腿痛吃大活络丸还是吃小活络丸呢 两者的区别是什么 清咽六味散的批准文号是什么 清咽六味散的主要功效 怀孕的人是否能用尪痹颗粒 尪痹颗粒的禁忌有哪些 稳心颗粒说明书哪里有卖 稳心颗粒的主要功效是什么 桂蒲肾清片有补肾效果吗 桂蒲肾清片是治疗什么疾病的