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虾里含有碘吗?

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虾含碘元素,通常淡水虾含碘量低,海产品含碘量高,如海带、紫菜、新鲜鱼、蛤、干贝、淡菜、海参、龙虾等。甲状腺机能亢进症应该吃碘含量少的食物,在吃虾的同时,平时可以吃温度低、碘含量少的水果补充营养,如猕猴桃、苹果、橙子等。

一、吃虾注意事项

1、如果虾的颜色变红,身体变软,说明虾不新鲜,不要买腐烂变质的虾。

2、虾应避免与含单宁酸类食物一起食用,单宁酸在降低蛋白质营养价值的同时,与钙结合单宁酸钙刺激胃肠,出现呕吐腹泻等症状,常见单宁酸水果有葡萄、山楂、石榴、柿子等。

3、吃虾时不要喝大量啤酒。啤酒和虾会产生太多尿酸,引起痛风的症状。吃虾时需要喝酒的话,必须和干白葡萄酒结合。因为白葡萄酒中含有的酸可以杀菌和去除腥味。

二、虾的效果

1、提高人体免疫力。虾含有丰富的营养物质,可以提高人体免疫力,也有助于功能,可以抵抗早衰、壮阳。

2、女性产后乳汁少时,可以用虾调节,具有催乳作用。

3、缓解神经衰弱。吃虾可以达到一定的镇静作用,在缓解神经衰弱的同时,家里也含有重要的脂肪酸,可以长时间保持精神集中。

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