秋季饮食有四个禁忌
1、不要吃得太冷
由于秋季天气由热变冷,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生了变化。特别注意饮食不要太冷,以免引起胃肠消化不良和各种消化道疾病。
2、不要暴饮暴食
秋天,由于气候宜人,食物丰富,大多数人经常吃得太多。过量摄入卡路里会转化为脂肪堆积,使人发胖。俗话说,“秋天长胖”。秋季饮食中,要注意适量,而不是放纵食欲,吃喝。
3、不要吃太多补品
中医说“虚则补,实则泻”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则可以弥补体内缺少的,但必须适度弥补,否则也会导致人体阴阳失衡。同时,我们应该知道药物补充剂不如食物补充剂好,是药物三毒,可以用食物补充剂不用药物补充剂。
4、少吃刺激性食物
秋天,你应该少吃刺激性强、辛辣、干热的食物,如尖辣椒、胡椒等。你应该多吃蔬菜和水果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶蔬菜、苹果、香蕉等。此外,还应避免各种湿热气体的积累,因为所有有香的食物都有散发的功能,所以建议吃一些香的食物
5适合秋季饮食
秋季饮食调理应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。
1、鸽肉和羊肉适合食用
鸽肉富含血红蛋白,蛋白质含量比猪肉高9。5%脂肪含量很低,营养效果比鸡好,比鸡容易消化吸收。所以民间有句话叫“一鸽九鸡”。因为鸽子的性激素分泌非常旺盛,中医认为它还可以补肾壮阳,对大脑过度使用和神经衰弱的恢复也有明显的疗效。羊肉性热,温中暖身,补虚益气。每500克羊肉可提供6427卡路里,特别适合冬季或阳虚的人。中医称之为“人参补气、羊肉补形”。羊肉中的脂肪含量仅为猪肉的1/2,因此不必担心过量摄入引起的肥胖。
2、多吃胡桃、芝麻
胡桃民间又称长寿果,具有强身健脑、养颜益容的功效。黑芝麻富含胱氨酸和维生素B和E,能增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。它被日本学者称为改变粗糙皮肤的最佳食物。芝麻和核桃富含维生素E、不饱和脂肪酸可以滋养大脑和皮肤,延缓衰老,滋养面部,快速补充体力。如果胡桃肉和黑芝麻被打碎和使用,它们真的是完美的,互补的,可以用一半的努力得到两倍的结果。特别适合过度使用大脑、神经衰弱、身体虚弱、皮肤干燥的人。
3、宜多吃鱼
秋天是补品的季节,但很多人害怕大量补品会导致肥胖。他们不妨吃点鱼。鱼的脂肪含量很低。脂肪酸被证明具有降糖、护心、防癌的作用。
4、补充健身汤
秋季饮食以滋阴润燥为原则。在此基础上,每天晚餐喝一些健身汤,一方面可以滋润健脾,滋阴防燥,另一方面可以补充营养,强身健体。秋季常吃的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤、鳗鱼汤、红豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、蘑菇紫菜汤等。
5、宜多吃粥
初秋,天气依然炎热,空气潮湿,蒸人闷热,秋天水果成熟,难以保证人们不贪吃,会损害脾胃。因此,秋天早上多吃粥不仅能健脾养胃,还能带来一天的清爽。秋季常吃的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
秋季保健常识
1、秋季养生要提放“秋老虎”
秋天的开始并不是真正的秋天的到来,炎热的夏天的余热还没有消失,虽然早晚会相对凉爽,温差会变大,白天,尤其是中午仍然闷热。此时,人们很容易感到疲倦和疲劳,清热和解热应该继续下去,但相对于炎热的夏天。多喝水、淡茶、蔬菜汤等,以清热。
绿豆汤、莲子粥、百合粥都是很好的处方。
2、秋季养生要预防感冒腹泻
秋初后逐渐下降的温度适合病毒,人们容易感冒。它也适用于一些致泻病原微生物的生长,因此是细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病的常见季节。