万象城平台, > 养生保健 > 养生知识

谷雨吃些啥 这三道养生菜当季又美味

养生知识编辑
15次浏览

关键词: #养生

谷雨是二十四节气中的第六个节气,也是春天的最后一个节气。每年4月19日至21日,太阳到达黄经30日°时间,就是谷雨。此时,气温升高,雨水增多,作物生长旺盛,是播种移苗、瓜点豆的最佳时机。在这个季节,要顺应自然规律,调理身心,注重养生。饮食养生是重要环节之一。今天,让我们一起品尝谷雨季节的季节性食物,滋养身心。

一、春末夏初,养生饮食的原则

在谷雨季节,温度逐渐升高,湿度增加,人们容易疲劳、困倦、食欲不振等现象。因此,我们应该注意饮食的恢复,优先考虑清淡、阴、干燥,保持饮食的多样性,多吃蔬菜水果,少吃油腻、辛辣的食物

1.清淡饮食:清淡饮食有助于清热解毒,润肺生津,适合谷雨的气候特点。可以多吃瘦肉、鱼、蛋等食物,减少油脂摄入。

2.滋阴润燥:谷雨时,阳气上升,阴气相对不足。因此,我们应该多吃滋阴润燥的食物,如银耳、真菌、百合、莲子等,以平衡阴阳。

3.多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提高身体免疫力,预防疾病。此时,你可以多吃洋葱、姜、大蒜、胡萝卜、菠菜、芹菜、草莓、樱桃和其他季节性蔬菜和水果。

4.少吃油腻辛辣的食物:油腻辛辣的食物容易导致消化不良,增加肠胃负担,诱发各种疾病。少吃或避免吃这种食物。

二、谷雨季节,推荐当季美食

1.香椿炒鸡蛋

香椿,被誉为“春季第一菜”,富含蛋白质和维生素C、钙、磷、铁等营养成分具有清热解毒、滋阴润燥的功效。谷雨季节,香椿是当季,用鸡蛋炒,味道鲜美,营养丰富。

做法:将香椿洗净,切成碎片;将鸡蛋打散,加入香椿粉,搅拌均匀。在锅里加油。油热后,倒入香椿蛋液,炒至煮熟。

2.菠菜猪肝汤

菠菜富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分具有滋阴润燥、清热解毒的功效。猪肝富含蛋白质、铁、锌等矿物质,具有补血养肝的功效。两者结合,共同发挥保健作用。

做法:将菠菜洗净,切成段;将猪肝洗净,切成薄片。锅中加水,加入菠菜和猪肝,用大火煮沸,撇去浮沫,加入适量的盐和胡椒粉,煮至猪肝煮熟。

3.凉拌黄瓜

黄瓜富含维生素C、维生素E、黄瓜酶等营养成分具有清热解毒、利水消肿的功效。凉拌黄瓜口感清爽,适合谷雨季节食用。

做法:将黄瓜洗净,切成薄片,在盐水中浸泡一会儿,取出沥干的水分;准备蒜末、姜末、辣椒粉、香菜粉、醋、酱油、芝麻油等调料。将黄瓜片放入大碗中,加入调味料,搅拌均匀。

三、谷雨养生,注重生活习惯

除了饮食健康,谷雨季节还应注意调整生活习惯。保持充足的睡眠,避免熬夜;适当增加户外活动,锻炼;保持快乐,避免情绪波动;发展有规律的工作和休息时间,保持身心健康。

结论:谷雨季节是春末夏初的重要节气。在这个季节,我们应该遵循自然规律,恢复身心,注意健康。通过合理的饮食,多吃季节性食物,滋养身心,保持健康的身体。同时,我们也应该注意调整生活习惯,保持身心快乐,迎接一个美丽的夏天。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

睡到夜里三四点舌头右侧疼痛怎么回事 手指被金属刮伤4天了还能打破伤风吗 中指母发痒发疼发红发热以前有过怎么回事 尿道口湿疣坐完光动力出现糜烂怎么回事 嘴巴旁边一圈通红的上火了怎么办 右胳膊突然出现瘀血印不知道什么时候有的 治疗强直脊柱炎有没有更好的方案 两次空腹静脉血糖都是五点三会不会越来越高 人体型支原体阳性解脲支原体阳性 有没有不小心被油漆剷子刺到眼睛 总感觉喉咙下面有东西是怎么回事 孕囊排除后为什么会一直出血而且还很多很多 成年人先天马蹄足矫正后会复发吗 卸妆水弄到眼睛里去了有点疼要不要紧 眼睛的白眼珠里面有一些黑色东西和红色血丝 例假还没有来推迟半个多月了都还没有来 12岁女孩门牙磕掉3分之一能镶牙吗 小时候因为眼睛受伤后来做了人工晶体手术 肠系膜脂膜炎怎么得的应注意什么 护士洗完手的水溅进眼睛里会不会感染传染病 大便培养粪肠球菌百分之40正常吗 耳朵中耳会有可能生肿瘤的吗?还有耳蜗部位 神经肿瘤化疗后转氨酶升高怎么办 嗓子没有异物感但就是觉得恶心想吐 早上醒来舌头根一边疼是怎么回事 眼睛周围出现一些像肉一样的东西 肿瘤是遗传先天的吗?还是染色体异常 强直髋关节关节疼痛应该怎么缓解症状呢 阴道口长了肉色东西不知道是不是息肉 女生小便有白色鼻涕状物质是怎么回事 龟龄集的功效和适应症是什么? 阿立哌唑用于精神分裂症怎么样 神经妥乐平适应症是什么?主要作用有哪些 罗盖全适合治疗骨质疏松吗?药理作用是什么? 重组人干扰素的禁忌是什么 更年期综合征能吃舒神灵胶囊吗 恒古骨伤愈合剂可以治疗腰间盘突出吗 益肾壮阳膏说明书介绍是怎么使用的? 薄芝片治疗脱发吃多久 恩替卡韦片作用是什么 有哪些副作用