如何保持霜降节气的健康?白果萝卜粥、蒸人参鸡、归参山药猪腰、五香牛肉等都是很好的食疗处方。本文盘点了5种霜降节气养生食疗处方,我们来看看怎么做。
霜降养生食疗方
1、白果萝卜粥
需要6粒白果,100克白萝卜,糯米等。先把白果洗净,和糯米一起煮。米开花时,倒入白糖文火,煮10分钟,拌入萝卜丝,出锅食用。
2、清蒸人参鸡
需要人参、母鸡、火腿等。将母鸡洗净,放入盆中,放入人参、火腿等配料中。然后在火上蒸至烂熟。
3、归参山药猪腰
需要当归、党参、山药、猪腰及配料。在铝锅中加入适量水,炖至猪腰煮熟,切成薄片,将酱油、醋、姜丝、蒜末、芝麻油等与猪腰片混合。
4、荔枝肉
5、五香牛肉
选择牛肘部的全瘦肉,腌制牛肉3-4天,在锅里加入适量的水,用大火滚动,放入肉中,加入调味料,然后用小火炖约2小时。
霜冻后不能多吃水果吗?
1、苹果
果汁可以止泻,空腹吃可以治疗便秘,饭后吃可以帮助消化。然而,苹果富含糖和钾盐,摄入过多不利于心脏和肾脏保健。冠心病、心肌梗死、肾炎和糖尿病患者应避免多吃。
2、柑橘
含有大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,储存在体内,使皮肤发黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橙色疾病”,然后出现恶心、呕吐、食欲不振、全身疲劳等综合症状。
3、梨
它具有止咳、化痰、清燥的作用,对治疗咳嗽、哮喘、风热、咽炎有良好的作用。因性寒、脾胃虚寒、口吐清唾、大便疏松的人要慎重食用;由于含糖量高,过量食用会增加血糖,因此糖尿病患者应少吃。
4、柿子
它含有大量的维生素A、C和单宁酸营养丰富,具有降压止血、清热滑肠、润肺生津的功效。但它含有大量的柿子酚和果胶,与胃酸相遇会凝结成纤维块,即“胃柿子石”,导致上腹痛和消化不良。柿子果胶有收敛作用,便秘者不宜食用;不宜空腹服用,不宜与螃蟹、芋头一起食用,否则更容易产生胃柿子石。
5、石榴
它含有大量的果糖和各种维生素和矿物质。它尝起来又甜又暖。它是一种湿热水果。石榴对痢疾、肛门脱垂和咽炎有疗效,但体虚、阴虚、燥热者应谨慎食用;腹泻初期,湿热者不宜食用新鲜水果。即使是普通人也不应该多吃,多吃伤齿和厌食症。