为什么中医说牛奶是寒性的
中医养生编辑
中医认为牛奶寒性,一般是从大量临床经验总结得出,比如阳虚体质的人,喝了牛奶,多数会出现腹泻症状,所以可能就说明牛奶偏寒凉,但牛奶并不是过寒的,适当食用有利于补充营养。具体如下:
阳虚体质的人,临床表现为畏寒肢冷,口水多,喜欢温暖的食物,易出汗,面色苍白,精神疲惫,小便清长,大便稀薄,便内含有未消化食物等,可兼有神疲、乏力、气短等气血虚的表现,一般舌淡胖嫩,苔白润。
牛奶营养丰富,含有丰富的蛋白质以及多种矿物质,经常饮用牛奶,能够缓解疲劳,补虚损,起到养血的作用;常喝牛奶还可以益脾胃、生津润燥、镇静安眠;牛奶中含有丰富的钙元素,有利于牙齿和骨骼的生长,有强身健体、强壮骨骼作用。
由于牛奶是母牛产出以后喂养小牛的,所以牛奶一般不会是过寒的,这样才有利于幼崽的吸收和身体的生长。