许多人是第一次使用微波炉。当他们第一次制作微波炉时,他们不知道除了加热食物外还应该做什么。事实上,微波炉有很多用途。微波炉可以制作各种食物,既能保证美味,又能轻松制作微波炉,解放全屋油烟,让我们来看看微波炉的做法包括哪些类型。
微波炉菜谱
1微波炉菜谱-蒜泥白肉
原料生净带皮猪后腿肉250克
调料葱2片,姜3片,蒜泥、色拉油1勺,白糖、米醋1勺,酱油2勺,辣椒油少一点
操作①将肉洗净,加入葱姜。②将1勺色拉油放入器皿中,将加入葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切片排盘。③将蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油倒入搅拌均匀。
2微波炉菜谱-云白肉
腌制猪肉400克,黄瓜半条
调味椒、盐、胡椒各一点,绍酒半杯,姜5片,葱(切5厘米长)1根;(A)红辣油1中勺,白糖和米醋2中勺,酱油和蒜泥1大勺
操作
①将腌猪肉浸泡在沸水中一段时间后,取出晾干,均匀涂上胡椒、盐、胡椒粉,放入较深的器皿中,加入葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片,放在盘子周围。
④将黄瓜切片,浸泡在冰水中一会儿,捞起沥干,放在菜盘中央。
⑤搅拌均匀的调料(A)倒在肉片上。
⑥樱桃等可以随意装饰。
三微波炉菜谱-五香豆干
猪腿肉200克,五香豆腐2块,青椒1块,红辣椒2块
调料(A)绍酒1勺,食盐半勺,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2勺,辣豆酱、酱油、绍酒、水各1勺;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5匙
操作
①将整块猪肉涂上调味料(A),覆盖微波膜,转4分钟,取出待凉,切片,豆腐干切片,青红辣椒切片。
②在器皿内放色拉油和调料(C),高火2分钟,然后加入其他材料和调味料(B),搅拌均匀,高火4分钟。
4微波炉菜谱-红烧肉
原料生净猪夹心肉900克
调料(A)葱6根,姜4片,色拉油3勺;(B)酱油一杯左右,冰糖一勺
操作
①将夹心肉洗净,切成3厘米见方的块状。
②把调料(A)放入器皿中,高火3分钟后,放入三明治肉和调味料(B),加盖子高火20分钟即可。