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红毛丹粥要去核吗?
红毛丹,又称毛荔枝,在现代营养学研究中发现富含钙、磷和维生素C。从中医的角度来看,红毛丹味道甘甜温暖,果肉甘甜、厚实、多汁。长期食用可生津开胃,滋润肌肤,清热解毒,增强免疫力。
1、红毛丹是一种水果,可以生吃,就像吃荔枝一样,去皮可以吃里面的肉,但核不能吃,吃荔枝类似。
2、茶饮
将红毛丹果壳洗净,加水煎煮成茶,可改善口团炎和腹泻。红毛丹植物的根,洗净,加水煮沸,作为日常饮料,可以降火解热;将树皮煮成茶,对舌炎有显著作用。
3、蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
4、红毛丹也可以和糯米和莲子一起煮粥。红毛丹的吃法很好吃。
材料:红毛丹七粒,糯米20克,薏米20克,小米10克,莲子,红枣适量。
做法:先将糯米汇好,然后将薏米放入锅中煮沸,再将红毛丹剥皮,再将莲子清洗干净,放入盘中备用。清洗红枣。然后,当糯米和薏米煮到八分钟时,主人可以洗一些小米,倒进去。小米倒入煮沸后,将红枣放入其中,直到红枣煮沸,然后加入莲子,直到粥煮熟,再加入红毛丹煮沸。
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