西芹是蔬菜里面的一种,也就是西洋芹菜,含有非常丰富的维生素,碳水化合物,蛋白质以及维生素,里面含有芹菜油可以达到利尿健胃作用,是一种很好的保健蔬菜,下面就给大家详细的介绍一下西芹可以给我们身体带来哪些好处?
平肝降压
西芹里面含有一些酸性物质,可以达到降压作用,进行静脉注射以后有非常明显的降压效果,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
镇定安神
西芹里面分离出来的一种碱性成分,可以起到镇定效果,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
利尿消肿
芹菜有一定利尿成分,可以让身体里面的钠潴留消除,可以达到利尿消肿作用,临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
防癌抗癌
西芹是一种高纤维的食物,在经过消化以后就容易出现肠内质以及木质素的物质,这些物质是抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致肿瘤物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠肿瘤的目的。
养血补虚
西芹里面含有非常丰富的铁质,可以起到补血作用,对于女性来说就应该适当的吃一些,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
上面给大家介绍的就是西芹可以给身体带来的帮助,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,西芹一般的人都是可以吃的,但是血压比较低的人,脾胃虚寒的人应该尽量少吃,会对身体健康造成不利的影响。